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2021年1月4日—每次到台南總是吃不停，喝不停！能大快朵頤是一件無比開心的事，好好體驗人生是何等幸福。今日阿財牛肉鍋就是當地饕客…

每次到台南總是吃不停，喝不停！能大快朵頤是一件無比開心的事，好好體驗人生是何等幸福。今日阿財牛肉鍋就是當地饕客讚不絕口的隱藏版牛肉湯口袋名單，台南有名的牛肉湯各自有其特色。阿財牛肉湯位於安平，今日是踩點安平二店的二樓包廂區，獨立的空間，有香檳、紅白酒搭配台灣在地好牛，真是過癮！美酒配好料是一頓豐盛飽足的午宴。

牛肉湯一上桌，紅棗、香菜、玉米的蔬菜湯底還沒有煮肉前先喝一碗入口帶著清爽透甜，肉燥飯餐廳免費提供，看起來油脂多，店家有特別燉煮已經把多餘的油脂逼出來，帶著肉燥香，沒有肉燥的油膩感。我最怕肥肉所以撥開吃肉燥飯，鹹香適中很墊胃。

炒牛肉一定不能少，芥藍搭牛肉是絕配，芥蘭吃起來很嫩口，牛肉炒到恰到好處，帶點粉嫩的鮮嫩好誘人。蔥爆牛肉也是讓人胃口大開，炒麻油麻油的香醇讓炒牛肉又是另一番滋味享受。

牛肉的部位很貼心有標示，沒有標示就是隱藏限量版的部位，老實說不論是哪個部位吃就對了，就是怎麽涮都好吃，不同部位呈現不同的口感，在台南就是吃溫體牛的天堂，當然要有饕客領路才能吃的巧又吃得好。

牛肉丸與手工餃的表現也不俗，搭酒配鍋很出色。阿財牛肉湯安平二店的牛肉鍋果然是在地人的隱藏好店，好酒配牛肉鍋，還有滿桌的歡樂，恣意輕鬆就是要一起吃吃喝喝過人生！

阿財牛肉湯安平二店精品牛肉鍋

708台南市安平區安平路97-7號

06-221-1181

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