全台最香的高山部落!月桃美白、金盞花抗老,那羅部落用香草 ... | 台灣美食網
![全台最香的高山部落!月桃美白、金盞花抗老,那羅部落用香草 ...](https://i.imgur.com/UobSrGE.jpg)
2020年11月30日—不過吳秀梅捲起袖子前忘了考慮,她熟悉的是精油生產,而不是香草種植,而且她非常害怕昆蟲,第一次跟著農民下田種植時,她被蟲子嚇得丟出 ...
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從新竹內灣往山區前進,過了青蛙石步道後,請搖下車窗,大口呼吸,感受與都市截然不同的空氣。日光在田間碎步挪移,一吋吋蹭著金盞月桃百里飄香;源自大霸尖山的那羅溪水,澆灌天竺玫瑰迷迭甜香;蝴蝶撲翅,誘得柚子檸檬薄荷傳香。在香草空氣引路下,不需要導航 APP告知,你便知道自己已經到了香草部落── 一個名為那羅的地方。
回顧所來徑,轉型休閒觀光卻黯然葬花的辛酸史那羅部落擁有一片香草的天空,居功厥偉的人是吳秀梅。
早在近三十年前,原民會為了幫助原民部落發展休閒農業,選定新竹尖石鄉的那羅部落種植香草,規劃為休閒園區。透過原民會和新社種苗場的協助,原本種稻種菜的農田,出現了繁花盛開、香味撲鼻的景象。當時的想法是讓都會人前來原鄉部落,摸摸花、聞聞草,利用香草休閒園區的名號,讓部落華麗轉身。
前往原民部落賞花,聽起來是場浪漫的約會,部落許多農民都投入種植,大家一起下田、一起歡唱《金盞花》。可是一位遊客收50、100元入園費的經營模式根本行不通,園區一年支出700多萬,卻只賺得70幾萬元,幾個農戶分一分,收入比種稻時還要辛酸。而且觀光熱潮一過,園區再無賞花人,農民們辛酸葬花,徒惹了一身香。
吳秀梅就在這時來到九成九是泰雅族民的那羅部落,她看到農民把香草全砍了,心痛大喊:「那些都是黃金哪!」
那羅成為香草部落,吳秀梅是第一功臣。(攝影/楊語芸) 芳療師變身農夫,找出鮮花吐香的生理時間吳秀梅或可稱為台灣芳療的祖師奶,她在加拿大西岸芳療學院取得芳療師證照,不僅身懷絕技,還曾造訪世界各地的精油提煉廠,深知精油的產業脈絡。看到那羅用好山好水種出的黃金,被農人當成垃圾,她自認可以幫得上忙,即便家人反對,她仍「拋家棄子」,一意孤行。
不過吳秀梅捲起袖子前忘了考慮,她熟悉的是精油生產,而不是香草種植,而且她非常害怕昆蟲,第一次跟著農民下田種植時,她被蟲子嚇得丟出鋤頭,差點砍了同伴的腿。另外,也是親手製作精油後,吳秀梅才知道花香有「氣制」與「體制」兩種,作物也有不同的生...
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