[台中清水]好食局 | 台灣美食網
2021年1月29日—清水新開了一間厲害又好吃的餐廳,這家名為好食局的簡餐餐廳是沙鹿宇良食鍋物的內部人員出來開的,和宇良食雖然是沒有直接關係,不過 ...
清水新開了一間厲害又好吃的餐廳,這家名為"好食局"的簡餐餐廳是沙鹿"宇良食"鍋物的內部人員出來開的,和"宇良食"雖然是沒有直接關係,不過要說相關品牌其實也可以,畢竟老闆一樣是成都川菜館的兒子(特別帥的那個就是了XD)。 餐點賣的是簡餐飯類和一些麵食,看菜單感覺好像很普通,實際吃過才發現東西很有內涵,味道相當有特色,很有記憶度,尤其是那個加了紹興酒和冰糖滷製的滷味,香到簡直沒天理,而且爆好吃的,完全可以打趴海線90%麵店滷味了。 店家目前剛開幕,只有開放2樓座位,位子數不多,我們當天有計算,開店37分鐘就客滿了,想吃的建議提前電話預訂座位,不然就是要早點到了。
店家就開在華江北街,靠近五權路交會口,轉彎過去五權路就是我也有分享過的義大利麵餐廳 - 艾萊羅伊廚房 AileRoy Kitchen。
三層樓住宅改建而成的店面,側面牆壁上還有他們的店名,相當特別的設計,也大大增加了店面的能見度。
店面外觀看起來挺漂亮的,有點日式的味道,感覺很適合拍照。
因為剛開幕,一樓還有點亂,目前是作為廚房。
三樓尚未開放,目前用餐區只有二樓,簡約風格裝潢,光線明亮,座位不多只有20個,我們那天很早就到了,看到店內都沒客人想說這天應該就被我們包場了吧 ? 沒想到陸續有客人湧入,不到40分鐘就整個客滿了。
餐點賣的是簡餐類型的飯麵類,都是套餐形式,不過也可以單點,套餐會附小菜、白飯(麵類套餐除外)、湯品、水果和飲品,單點的話就只有主菜而已。除了主餐之外還有賣飲品和一些單點像是滷味拼盤、炸物拼盤。
牆邊的小桌子這邊很好拍XD。
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