<小吃>北港土庫當歸鴨 | 台灣美食網
2017年12月24日—用餐時間106年12月22日中午石斑魚趁著出差吃中餐的時候,趕快跟大家介紹便宜又好吃的雲林小吃雖然有人說雲林是個美食沙漠,但只要用心看 ...
用餐時間106年12月22日中午
石斑魚趁著出差吃中餐的時候,趕快跟大家介紹便宜又好吃的雲林小吃
雖然有人說雲林是個美食沙漠,但只要用心看,俗擱大碗擱喝甲的東西其實不少呢
這次跟大家介紹的是鄰近北港鎮公所的北港土庫當歸鴨
湯頭香醇,可以在寒冬暖入人心
令人意外的排骨酥湯,大獲好評喔~
北港土庫當歸鴨,鄰近北港鎮公所、北港運動公園、全聯福利中心對面
小菜10元起跳,當歸鴨麵線每碗只要50元,價格親民
每個桌子旁邊都有餐具小抽屜
綜合飯(大)35元
綜合飯裡有肉臊、鴨肉、雞肉
三種享受一次滿足,而且還沒有比較貴喔
粒粒米飯充滿的油脂香味,還有淡淡煙燻鴨的味道
鴨肉飯(大)35元
每碗飯的配菜有很嫩的筍乾以及清脆的豆芽菜
米血20元
用當歸湯煮得透徹的米血,咬下去滿嘴當歸香,口感也軟硬適中
不過米血本身沒什麼味道,還是適合配點醬料一起吃
油豆腐10元 滷蛋每顆10元
油豆腐滷得好入味,以下去還會噴汁呢
貢丸湯15元
同事說湯頭跟一般清湯不一樣
猜想應是用鴨骨頭熬的??
當歸鴨麵線50元
吸滿當歸湯的麵線用力吸允入口,口齒留香
而且北港土庫當歸鴨嚴選放在湯裡頭的鴨肉
每一塊都十分有肉,骨頭很好處理
連我這個討厭骨頭的都吃得津津有味
排骨酥湯40元
現在還能吃到40元這麼大一碗的排骨酥湯真不多見
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