施家肉丸:埔里飄香50年的美味,口味清淡價格樸實,老闆說不 ... | 台灣美食網
2016年10月18日—埔里小吃美食:施家肉丸如果有到清境旅遊的話,我們中途都會在埔里過境…(過境是哪招?XD)好吃的肉圓有很多間,據我們所知的有阿甲肉丸、 ...
埔里小吃美食:施家肉丸
如果有到清境旅遊的話,我們中途都會在埔里過境…(過境是哪招?XD)
好吃的肉圓有很多間,據我們所知的有阿甲肉丸[1]、菊肉圓和施家肉丸[2],這天本來是要一一攻略,打算沒肥個2公斤不回台中…
結果菊肉圓沒營業…(如果”雖人”有分名次的話,那我們應該可以排名前三名了…)
總之~這天只吃到施家肉丸[3]而已,還好我們上次有吃過阿甲肉丸[4]了,不然真的要去參加比賽了…
施家肉圓
FB:https://www.facebook.com/Pulishih/[5]
地址:南投縣埔里鎮民富路26號
電話:0937-781545
營業時間:8:00~18:30
南投Agoda優惠訂房:【請按我[6]】
施家肉丸地址
施家肉丸[7]位於埔里民富路和忠孝路口,扛棒上面居然寫著:不好吃免錢!!!!!
(老闆好有guts~這樣做不會遇到奧客嗎?)
重點是他創立於1965年,距今已經有50年的歷史了耶!
雖然全台灣都吃的到肉丸,不過各地的肉丸口味幾乎都不太一樣,對於身為道地彰化人的我,從小到大最常吃的就是北斗肉圓,讀書時代喜歡上彰化肉圓,結果後來不管後來吃了哪個地方的肉圓都覺得不太合胃口…
埔里的施家肉丸[8]是採用低溫油炸的方式,起鍋之後會放在網子上面先瀝油之後才放在碗裡…
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