賽前好好玩之台南七股外國安虱目魚料理 | 台灣美食網
最近常在電視的美食旅遊節目聽到虱目魚的故鄉在台南既然來到了台南又是靠海的七股當然要安排虱目魚大餐嘍~~胡老師搜尋了網路上的資料再加上媽媽提供的食 ...
最近常在電視的美食旅遊節目聽到
虱目魚的故鄉在台南
既然來到了台南 又是靠海的七股 當然要安排虱目魚大餐嘍~~
胡老師搜尋了網路上的資料 再加上媽媽提供的食尚玩家雜誌介紹
晚餐就在[台南七股外國安虱目魚料理]~~
這些介紹裡都提到了老闆有獨特的技術能把魚刺剃乾淨
我們大部分都是小朋友 到這裡來吃虱目魚應該是最適合的~~
遊覽車駛離了鹽山來到了龍山村
龍山宮廟前停了很多船
據說要遊七股潟湖可以在這裡搭船
忽然
看到司機大哥從漁港旁的一條剛好一輛遊覽車寬度的小路彎進去
從窗戶看[外國安虱目魚料理]
媽媽想著 : 今天的晚餐該不會是要到這家店吧~~
沿途都是虱目魚塭
這應該算"塭間小路"吧~~
雨天加上大遊覽車 坐在車上的我們都有點心驚膽跳的
司機大哥的好技術
把我們載來了[台南七股外國安虱目魚料理]
這外觀看起來就是魚塭中工寮的鐵皮屋
裡面放了不少大圓桌
這個傍晚時分
坐在魚塭旁
還可以邊吃邊看夕陽 感覺不賴喔~~
大夥兒一坐定 老闆馬上就上菜
先上一大碗公的虱目魚麵線
完全沒有刺的酥炸虱目魚
應小朋友的要求 這條魚一半淋檸檬 另一半不淋
再上一道香酥虱目魚
芹菜炒虱目魚皮
鹹水蝦
蛤蜊
手工虱目魚丸湯
最後來一道特別的 麻油虱目魚腱
老闆說虱目魚腱的產量不是很多 能吃到是很難得的~~
...
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