【雲林口湖】好蝦冏男社 | 台灣美食網
2017年11月4日—【好蝦冏男社】地址:雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段166-90號電話:0922-732776官網:https://www.goodshrimp.com.tw/粉絲 ...
【好蝦冏男社】地址:雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段166-90號電話:0922-732776官網:https://www.goodshrimp.com.tw/粉絲團:https://www.facebook.com/OrzShrimpClub/[1][2]
絕對好蝦!八個毫無養殖背景的年輕人熱愛家鄉,憑著回報家鄉的信念,創造了一個很蝦的故事
好蝦冏男社的阿正,堅持友善養殖無毒蝦,由口湖沿岸引進的海水,採取生態混養的綠藻水,打造蝦子天然的低密度生態環境,所以池中有吳郭魚、龍膽石斑、烏龜等,藉由生態鏈營造出最天然的生態,不投藥透過最原始的物競天擇,病蝦或較脆弱的蝦會被龍膽石斑吃掉,能存活下來的都是健康強壯的好蝦
由藝術家彩繪的三心號在門口迎接著我們
冏男三心蝦以綠心,愛心,甜在心,用心努力的讓每隻蝦在天然的環境下成長,綠心:綠色永續的心、愛心:愛鄉愛土的心、甜在心:讓您吃在嘴裡甜在心裡!
好蝦冏男社的餐廳超特別,是由阿公早期養鰻魚的魚塭所改建的喔!坐在財庫也會讓你財源滾滾來,趕快來坐久一點
抬頭看看還會有小驚喜
伴隨著可愛的海洋彩繪馬賽克拼貼,一邊吃飯一邊有蝦兒跟魚兒陪伴著好熱鬧阿
超蝦月亮蝦餅有70%的蝦含量喔!提供冷凍宅配服務
阿正帥氣的為我們現場表演鮮蝦料理,翻鍋技術超熟練,大蝦鮮到要彈跳到天花板上了(誤)
現撈的活蝦新鮮上桌,不用過多的調味就是最棒的美味
超蝦月亮蝦餅
大推
金黃薄脆的餅皮包裹著滿滿的新鮮蝦漿、蝦塊,用料紮實飽滿,沾醬有一點像甜辣醬的口感,更添增風味
三心鮮甜鳳梨蝦球
圓滾滾的撒上柴魚片,很像章魚小丸子的好蝦版,鮮爽彈牙
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