【板橋】首烏客家小館(板橋分店) @ 熊貓窩~ | 台灣美食網

2013年1月25日—牆上的大幅書法，介紹首烏根湯的功效。店內提供無限暢飲的決明子茶.正式上菜前，店家提供的涼筍小菜， ...

­【板橋】首烏客家小館 (板橋分店)

2013-01-25 17:51    23555  

在板橋昔日俗稱的後站商圈(現今板橋中山路誠品百貨附近)，有間古色古香的餐廳，店外採用仿古式建築，掛著大紅燈籠十分喜氣。

正式進入建築物之前，還可見到池塘流水以及小花園，感覺十分舒服。

在店家的指引下來到2樓就座，座位區也是復古中國風。

牆上的大幅書法，介紹首烏根湯的功效。

店內提供無限暢飲的決明子茶

正式上菜前，店家提供的涼筍小菜，帶點微辣，很是好吃。

五更腸旺，裡面除了放有辣椒之外還有花椒，吃第一口時沒注意，把一顆花椒吃了下去，頓時整個口腔都麻了…才吃第一道菜嘴巴就麻了，要怎樣品嚐後面的菜色味道阿，正要開始驚慌時，發覺花椒帶來麻感消失的挺快，真是好險!

毛家肥腸，裡面有不少的辣椒，其實辣度不高，炸肥腸處理成薄片，很容易咀嚼入口。

來此用餐之前，有事先上網查過，據說麵疙瘩是這裡的招牌，當然要點一份來試試。麵疙瘩吃起來沒有感覺到有何驚人之處，倒是採用傳統客家鹹湯圓的湯頭味道十分好喝，讓人印象深刻的好湯頭。