什麼樣的在地店讓鄉民直呼根本是台南六千??新化在地人只吃這 ... | 台灣美食網
2020年5月28日—早安~台南人早餐就愛這一套!!前陣子珍妮在FB上看見新化在地人打卡在新化牛肉湯,內容卻是牛之屋才九點就賣完,可惡..他只好改吃另一間?
早安~台南人早餐就愛這一套!!
前陣子珍妮在FB上看見新化在地人打卡在新化牛肉湯,內容卻是牛之屋才九點就賣完,可惡..他只好改吃另一間??
到底是什麼樣的牛肉湯讓在地人直呼根本是台南版六千牛肉湯?? 可以直逼台南六千我是覺得乍聽之下很強ㄟ
新化牛之屋的位置就在復興路的三角叉路上
大大的雙店面很是顯眼
來這天大約八點出頭~店裡已經坐滿客人..
店裡看起來似乎是老闆娘一家人互相照應的點餐出餐和收拾桌面
我們看著牆上菜單點完餐後就隨意找位置坐下
牛之屋菜單
牛肉湯和牛腩湯附肉燥飯
另外牛腩還可以做乾的看是要50或100元都可以
牛肉湯 (大)
牛之屋的牛肉切得比較薄一點,份量一般不算多..
但是他家的溫體牛跟一般市面牛肉湯部位似乎不太一樣
牛肉湯是有調味過 好喝的湯頭
溫體牛的肉質軟香嫩,嚼著牛肉散出些許牛香肉味的好吃。
除了單吃肉質和湯頭在來上些許薑絲醬油膏又是另一種最愛的吃法
牛腩牛肉湯皆附有肉燥飯
(我們請店家出一碗肉燥飯就好,不知道這樣有沒有多一塊肉XD)
肥嫩油脂的肉燥入口是鹹甜開胃的醬...
[溫體牛肉湯推薦] 台南新化阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
新化阿義牛肉湯來台南必來一碗國產牛肉湯,溫體牛肉軟嫩 ... | 台灣美食網
[台南美食] 新化牛の屋 | 台灣美食網
[溫體牛肉湯推薦]台南新化阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
【台南美食】 新化牛の屋 | 台灣美食網
新化美食阿蓮牛肉湯 | 台灣美食網
什麼樣的在地店讓鄉民直呼根本是台南六千??新化在地人只吃這 ... | 台灣美食網
【台南市 | 台灣美食網
道地台南人一致淚推的7家牛肉湯!傳奇滋味絕非浪得虛名,全 ... | 台灣美食網
【牛肉湯台南新化】大骨湯頭好滋味.牛肉份量多吃飽飽很滿足 ... | 台灣美食網
臺南市善化區【宏昌本產羊肉】店家資訊營業時間
宏昌本產羊肉是臺南市善化區的熱門美食,專營羊肉料理,新鮮現宰羊肉,提供現炒羊肉、羊肉羹、羊肉湯、羊雜湯、當歸羊肉、羊...
花蓮縣花蓮市【台南虱目魚滷肉飯切仔麵】店家資訊營業時間
台南虱目魚滷肉飯切仔麵是花蓮縣花蓮市的熱門美食,傳統美味老店,用餐環境乾淨,招牌滷肉飯、虱目魚、切仔麵美味兼具經濟實...
臺南市北區【西羅殿牛肉湯】店家資訊營業時間
西羅殿牛肉湯是臺南市北區的熱門美食,台南牛肉湯加入台灣冬粉大勝越南河粉,論肉質台灣溫體牛肉當然比澳洲牛好,店內提供的...
臺南市新營區【牛の屋】店家資訊營業時間
牛の屋是臺南市新營區的熱門美食,一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有10...
臺南市東區【吳家土產牛肉湯】店家資訊營業時間
吳家土產牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,招牌詳細資料店家地址:臺南市701東區中華東路一段145號營業時間:週二~週日17:00–02:0...
臺南市善化區【椰堤】店家資訊營業時間
椰堤是臺南市善化區的熱門美食,是善化最早開設的咖啡餐館,陳設有種古樸色彩,帶種懷舊樸實的氛圍。所用的食材都是經過挑選...
臺南市善化區【周仔進口羊肉】店家資訊營業時間
周仔進口羊肉是臺南市善化區的熱門美食,營業迄今已三十餘載,是善化知名老店,最大特色在於炒羊肉與當歸湯頭,兩者皆是當天...
臺南市官田區【凱旋餐廳】店家資訊營業時間
凱旋餐廳是臺南市官田區的熱門美食,民國八十六年,官田區農會為了替菱角注入新生命,結合鄉內人文,歷史文化,於十月五日至...
新竹縣竹北市【首烏客家小館】店家資訊營業時間
首烏客家小館是新竹縣竹北市的熱門美食,「首烏客家小館」是傳承了廖秋華女士創立的「鴻華首烏客家小館」而來。「鴻華」經過...
臺南市善化區【善化啤酒廠】店家資訊營業時間
善化啤酒廠是臺南市善化區的熱門美食,善化啤酒廠建設在人文薈萃的善化區,導引烏山頭水庫的清沁水質,經嚴格的品質管制,孕...
臺南市善化區【民權鍋燒意麵】店家資訊營業時間
民權鍋燒意麵是臺南市善化區的熱門美食,鍋燒系列專賣店,以新鮮食材熬煮,湯頭清甜,不含人工味精調味,除此之外,另提供香...
臺南市南區【阿家牛肉湯】店家資訊營業時間
阿家牛肉湯是臺南市南區的熱門美食,如果你想要吃便宜又大碗的牛肉湯,來吃「阿家牛肉湯」就對了!當初老闆就是因為太愛吃牛...
臺南市東區【kaffe@home】店家資訊營業時間
kaffe@home是臺南市東區的熱門美食,真材實料的慢活速食,閒散自在的生活角落,新鮮食材,繽紛美味。北歐簡約風格的空間設計...
臺南市官田區【駱駝咖啡館】店家資訊營業時間
駱駝咖啡館是臺南市官田區的熱門美食,創立之初,因地面全部舖設臺北草,呈現的綠意,在純樸的二鎮村,顯得格外醒眼,老闆取...
臺南市新化區【牛之屋牛肉湯】店家資訊營業時間
牛之屋牛肉湯是臺南市新化區的熱門美食,位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨...