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2020年8月29日—炎炎夏日，就是要吃冰！來到花蓮才發現這裡不只好山好水，還有許多美食等著我們去發掘。而說到花蓮冰店，不少人第一個想到的就是五霸包心 ...

炎炎夏日，就是要吃冰！

來到花蓮才發現這裡不只好山好水，還有許多美食等著我們去發掘。而說到花蓮冰店，不少人第一個想到的就是五霸包心粉圓[1]，甚至連食尚玩家都有來介紹過。雖然現在不只在花蓮才有焦糖包心粉圓，但創始店卻只有一間。

抵達時店內已有不少客人，但很幸運的輪到我們並不用排隊。

牆上貼了滿滿的感謝狀和報導；看到這樣的強大陣容，也讓太太更期待接下來的餐點。

▴ 五霸包心粉圓焦糖煉乳刨冰 $55

以價格來說還算是平價，畢竟現在在台北已經很難看到這樣價格的冰品了。由焦糖刨冰和煉乳結合的趣味格子狀，像棋盤也像波羅麵包，沒想到單純的刨冰也可以這樣的創意方式呈現。

（ㄜ… 來不及拍照就被貪吃的同事偷吃了一口）

原以為刨冰的份量會很多，但實際看到才發現其實只是面積大、高度就像碟子一樣淺淺的。焦糖吃起來偏苦、煉乳如果可以再多一點會更好；配料除了有包心粉圓外，還有豆花、仙草和紅綠豆，但吃起來卻覺得沒有魏姐包心粉圓要來的好吃，感覺很普通…；而且整個刨冰機乎都團結成一塊，還得用湯匙慢慢敲碎。

下次如果再來到花蓮，我想我們不會再來吃第二次了吧。

五霸包心粉圓 / 官網[2]

地址：花蓮市博愛街165號

電話：（03）8322929

營業時間：1130 - 2300

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