<古亭美食>健康無味素，三郎蕎麥涼麵口味獨特好好食 | 台灣美食網

2018年5月31日—想要吃吃看不同的涼麵口味及麵條，有機會就來三郎吧！三郎涼麵.地址：100​台北市中正區南昌路二段88號電話：02-23680503 ...

講到涼麵，就是夏天上班族午餐選項之一！

我記得前幾年好像有說到涼麵的麵體有什麼添加物還是原料，對身體不好

之後我就比較少吃涼麵了～

直到吃到三郎涼麵，突然覺得又可以開啟吃涼麵之旅！

三郎涼麵位於古亭站九號出口，

出來後要往回走然後左轉，經過健身房後就看到南昌路二段，

過馬路左轉走個30秒就會看到三郎涼麵，

一定要睜大眼睛，因為真的很容易錯過三郎涼麵

他沒有斗大的招牌，看到修車店差不多就要到囉！

三郎涼麵沒有冷氣，是開放性的空間

店內只有幾張桌子和吧台區，位置挺有限的，大部分的人會選擇外帶

除了涼麵以外，還有湯麵和味噌湯，這次去發現還有肉燥麵

涼麵口味，傳統就是芝麻醬，其他還有皮蛋芝麻還有泰式咖哩椰奶～

今天要來介紹芝麻皮蛋口味！

芝麻皮蛋是很多客人會點的口味，有濃郁芝麻醬搭配碎皮蛋

配料上有紅蘿蔔、蛋皮還有小黃瓜

紅蘿蔔感覺是煮過的，小黃瓜應該是生的

蕎麥麵吃起來跟一般黃麵涼麵不太一樣

有時候黃麵吃起來會有一個味道，蕎麥麵完全沒有

而且老闆的麵都是當天煮的，每次去吃麵都是常溫的

有幾次因為生意太好老闆都還在煮麵，都可以吃到當天現做的很不錯！

另外我很喜歡的就是三郎的味增湯

味噌湯是沒有海鮮的那種，所以一碗只要20元

裡面的紅蘿蔔、豆腐以及昆布，很輕甜

喝湯最怕喝到味素，店內標榜無味素我相信！

味噌湯還可以加蛋，冬天喝真的超滿足

加蛋的話老闆都會建議可以買大碗的味噌湯會比較划算

我都怕喝不完都還是喝小碗的

店內有提供辣油，通常我都不會加那種很像是一罐拿來分裝的那種

加了一下三郎涼麵提供的辣油發現好香阿～～這種香應該是炒出來的不是罐裝的

喜歡吃辣的很推薦可以加三郎的辣油

也推薦泰式咖哩口味，辣辣的，醬是白色的醬，夏天吃點辣逼汗...