[新竹市美食推薦]會讓人想起家鄉的古早味平價小吃,吃得滿足 ... | 台灣美食網
2020年1月27日—位於金城二路上的眷村小吃,每當菲比騎車從竹北要到清大時經過此處,有時會看到滿滿的排隊人潮和聞到香氣四溢的滷肉香,讓菲比相當好奇是 ...
相信有不少朋友是從外地來到新竹打拼,總會想念起老家的滷豬肉的香味,難解鄉愁,這邊菲比要介紹的就是能一解鄉愁的古早味小吃店給各位啦!
位於金城二路上的眷村小吃,每當菲比騎車從竹北要到清大時經過此處,有時會看到滿滿的排隊人潮和聞到香氣四溢的滷肉香,讓菲比相當好奇是怎麼樣的美食!
也終於逮到機會來開箱眷村小吃啦!
進入到餐廳裏頭,位置算寬敞,燈光明亮,環境乾淨
店家的菜單就是在牆上像黑板的這塊,點菜還要自己一一手寫下要吃的品項,可說是吃到美食前要先來練字啊XD
上圖是這次所有點的,分別是古早味飯、炸醬麵,白菜滷和粉腸湯
古早味飯 NT.60
很香的控肉終於現身了!控肉本身吃來除了肥肉部分較為油膩外,他的調味不會很鹹,瘦肉部分也不會有柴的感覺,飄散著淡淡的滷汁香,讓人食指大動!
吃完肥肉的部分,覺得膩口,可以吃水煮的蘿蔔來解膩,其餘配菜的調味皆為自然食材的味道為主!
鹹香不會油膩的滷汁配飯,真的是有家鄉的味道啊,個人認為是必點的項目之一!整道料理吃得到美味也吃得到營養啊!
炸醬麵 (小碗) NT.50 大碗+10
麵體採用有咬勁的白麵而非常見的黃油麵,少了油麵常見的麵粉味,更能品嘗到炸醬的味道!
炸醬的味道吃來沒有常見麵館來得香,但整體吃來感覺較為清爽跟不油膩,肉末跟豆干的味道還算足夠,整體還是夠味!
粉腸湯 NT.30
眷村小吃的湯品一律30,個人認為能在在價...
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