來去花蓮走訪樂活暢遊D PARK海洋深層水園區 | 台灣美食網
662食堂以無國界、「合時合食」作為料理主軸,突破傳統創造多元賞味類型,台肥集團運用海洋深層水養殖技術,孕育藻、蝦、魚作為生鮮食材,搭配主廚群嚴選的 ...
大海賦予我們曠達自由的心胸,與舌尖上豐華的食物養分,座落於淨美花蓮的「D PARK台肥海洋深層水園區」,便是台肥以惜水情懷打造的46公頃私房秘境。在這裡,有日式典雅的662食堂,提供自行養殖之新鮮食材,並由五星級飯店師傅帶來最天然的飲食饗宴;更有別處嚐不到的海洋深層水特調飲料,千萬不可錯過。漫步原點生活館,盡情享受在地文創風情;踩踏全程28米、攝氏15度的深海水健康足癒步道,再去守護園區的百年建築「構內社」祈福…心動了嗎?邀您來此體驗,最滋潤身心靈的絕妙旅程!
編輯室、台莊/李珮綺
台肥集團耗資數億元並克服艱難的海上作業,終於自花蓮海平面下662公尺處,取得無污染的海洋純淨水,以此為發想,擘劃了DPARK台肥海洋深層水園區。1939年日治時期,這片土地原為「日本鋁業株式會社花蓮港工場」,二次大戰期間,該工場是供應日本神風特攻隊原物料的鋁工廠,因此引來美軍進行猛烈轟炸,此景可從過去園區內高達28座的防空洞窺知一二。雖曾歷經戰火無情摧殘,此地卻如上天眷顧般,幸運躲過災禍,百年房舍、老樹皆得以留存後世。我們保有花蓮獨享的海闊天青、淳樸自然、乾淨有機、快樂慢活等優勢,結合在地文創與海洋深層水核心元素,打造出觀光休閒產業的新亮點;誠摯歡迎您放緩腳步,與我們一起細細咀嚼難忘的人生體驗。典雅大器的662食堂
私房景點 1 經典建築 絕頂佳餚
味蕾饗宴─662食堂
取自662公尺深的海洋深層水,是上天恩賜的生命之泉,也是園區起源,因此食堂即以此為名。662食堂前身是日治時期的集會大禮堂,天花板挑高並以原木榫接,工法精細且內部通風良好,冬暖夏涼;這棟百年建築雖躲過無情戰火,卻於龍王颱風來襲時受損嚴重,台肥集團重新投入上億元恢復原貌,讓大家能再次體驗最原汁原味的日式純樸。走進食堂,尚未入內坐定,滿廳檜木香氣已淡雅襲來,徐徐自然風迴盪空間,如沐幽境,將用餐環境從日常飲食提升至高檔品味層次。662食堂以無國界、「合時合食」作為料理主軸,突破傳統創造多元賞味類型,台肥集團...
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