吐司媽媽 | 台灣美食網
2020年1月17日—吐司媽媽-台中外埔早餐推薦,大塊經典肉排吐司人氣夯,打拋豬和薯泥沙拉用料超霸氣,再來一份搭配自製醬汁的蘿蔔糕更完美·日月潭阿薩姆紅茶 ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台中市 > 外埔區
不知道從什麼時候起,肉蛋吐司在台灣掀起一陣不小的風潮
幾乎每家早餐店都能見其身影,不過各家的口味都不大相同
大甲新開幕的"吐司媽媽"主打各種口味的吐司,除了肉蛋吐司外還有特色打拋豬跟古早味蘿蔔糕
老闆在食材的挑選相當用心,選用統一的晨光吐司以及光泉鮮乳,都是大品牌享用更安心
目前是開幕期間,肉排蛋吐司 + 日月潭紅茶只要 $59
明明是假日,一大早人潮就絡繹不絕
闆娘接電話的手也沒停過,她說大家都很聰明,知道提早打電話過來訂才不用等
因為吐司媽媽只提供一張桌子讓顧客在店內用餐,所以幾乎大家都是外帶離開
櫃檯旁邊有個立牌,上頭有所有吐司的實體照,不知道吃什麼可以參考一下
有時候看到店家提供的照片,就怕拿到時體落差很大,但吐司媽媽的圖實相符
吐司媽媽選用統一的晨光吐司,大家對這家吐司肯定不陌生,在7-11就能看到
不像一般早餐店使用烘焙坊長條吐司,為了品質願意提高成本
以前靜香家也在賣早餐,靜香爸會嚴格挑選好吃的吐司,但這種高單價的吐司真沒在考慮範圍
牛奶則是挑選光泉鮮乳,用來搭配日月潭紅茶
老闆的動作很流暢,快速抹完美奶滋後擺上荷包蛋、肉排以及新鮮高麗菜絲
店家的吐司是沒有烤過的,裡面搭配新鮮高麗菜絲和適量美奶滋濕潤不膩口 ...
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