馬祖8種在地美食推薦！南竿、北竿必吃美食餐廳一次收，追藍 ... | 台灣美食網

2020年4月23日—如果你是在秋冬時節到訪馬祖，就更不能錯過一碗暖胃又暖心的老酒麵線了。哪裡吃？推薦店家>>鏡沃小吃-地址：北竿鄉芹壁村75號

發布時間 : 2020.04.23

藍眼淚季節來了，你也決定出發一趟馬祖了嗎？近年來藍眼淚幾乎成為馬祖的代名詞，許多遊客都因為想追尋這奇幻美景而踏上了國境之北，其實馬祖不只藍眼淚，還有許多值得我們發掘的文化喔！

這次來介紹到馬祖一定要嚐嚐的在地美食，除了要喝高粱，你知道馬祖的食物也很好吃嗎？看完8種必吃美食及南、北竿推薦必訪餐廳後，下次去馬祖旅遊就絕對不要錯過囉！

1. 淡菜

來到馬祖，怎麼能不吃海鮮？必吃的就是貝肉肥美、鮮甜又營養的「淡菜」！盛產季節是每年的6~12 月，也就是說在這個時期品嚐就是它最美味的時候了。這裡告訴大家一個小知識，淡菜有雄雌之分，黃色是母的、白色則是公的，聽說黃色的比較好吃！

哪裡吃？合菜餐廳都可以點得到，料理方式為清蒸及煮湯居多。

推薦店家>>津沙小館- 地址：連江縣南竿鄉津沙村61號- 電話：0911-761-505- 營業時間：11:00~21:00

2. 馬祖漢堡（繼光餅）

你知道什麼是馬祖漢堡嗎？其實就是用著名的繼光餅，經油炸或烘烤後，再將中間切開夾入蔥蛋和梅花肉的地方小吃！炸過之後的繼光餅口感變為酥脆，一口咬下去的瞬間實在是太滿足了，有機會到馬祖，選一天的早餐來吃吃看馬祖漢堡吧！

哪裡吃？推薦店家>>超群繼光餅- 地址：連江縣南竿鄉馬祖村93號- 電話：08-362-2251- 營業時間：07:00~20:30

旅行GO了沒！精選行程推薦▸追藍眼淚！馬祖熱門團體行[1]▸金划算！金門、馬祖自由行[2]▸更多離島旅遊看這裡[3]3. 老酒麵線（蛋酒麵線）

馬祖的老酒釀製文化是承襲閩東原鄉而來，面對強勁的海風，的確很需要老酒來暖暖身子，因此也就有了老酒麵線這項特色美食。

麵線、煎蛋等簡單的配料，再加上濃濃的酒香，就成了美味又養生的馬祖代表性料理，具有補血功效，馬祖的女生若是在坐月子時期一定會吃！如果你是在秋冬時節到訪馬祖，就更不能錯過一碗暖胃又暖心的老酒麵線了。

哪裡吃？推薦店家>>鏡沃小吃- 地址：北竿鄉芹壁村75號- 電話：08-365-5558- 營業時間：10:00~14:00, 16:00~19:00

4. 各式紅糟...