台南西市場_Chun純薏仁_大菜市@ 嚕比愛食台南 | 台灣美食網
不管點哪一樣老闆都會建議從純薏仁吃起,其實嚕比很不喜歡吃薏仁,因為常常吃到不新鮮的薏仁都有重重的土味,還好這裡的薏仁就像一碗純淨的粥,順口沒有土味 ...
Chun純薏仁 營業地址:台南市中西區國華街三段16巷5號 營業電話:06-2270101 營業時間:12:00-21:00 公休時間:每週一 官方臉書:請點此 [1] Chun純薏仁就在嚕比上次介紹的凰商號[2]前面,在鄭記[3]的後面,從路口進來幾步路就會看到了,常常經過整家店滿滿的人,不過通常也不用等很久,所以看到滿滿的也不用太擔心,就在門口等一下,或是到其他店家喝喝飲料再過來囉。
菜單如上給大家參考,若有變動依店家為主。
嚕比最喜歡坐在這個攤車吃,因為感覺最不擁擠,而且還可以看到店家在搓湯圓,對了,如果需要旅遊資訊的人,也可以在牆上拿到地圖唷!
手工搓湯圓唷,雖然泰山冰店跟江水號都有賣手工湯圓,不過跟Chun又圓又大差滿多的。[4]
明治冰淇淋薏仁$80元。
一保堂白玉紅豆薏仁$70元。
不管點哪一樣老闆都會建議從純薏仁吃起,其實嚕比很不喜歡吃薏仁,因為常常吃到不新鮮的薏仁都有重重的土味,還好這裡的薏仁就像一碗純淨的粥,順口沒有土味,拿這個來代替粥嚕比都可以接受。
拌點抹茶冰淇淋吃,嘴裡多了微微的抹茶香。
純薏仁搭紅豆吃,可以吃到紅豆的綿密香甜,就淡淡的甜不會很膩的那種。
緊接著就把紅豆跟茶凍豪邁的一起倒入拌著吃,紅豆的綿、茶凍的脆、薏仁的滑順,口感層次更豐富。
白玉紅豆薏仁也是一樣的吃法,抹茶的味道沒有看起來那麼濃烈,味道淡淡的,有種若有似無的清香感,嚕比個人比較喜歡濃香就是了,但這種淡雅的感覺也不差。
湯圓的部分滿軟Q的,嚼的越久糯米的香氣就會越突顯,喜歡吃湯圓的人應該會滿愛的。
不知道有沒有人跟嚕比一樣,覺得餐...
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