Angela 愛旅行— 嘉義 | 台灣美食網
嘉義瑞里茶壺餐廳,品嘗在地自然美味的好地方!大推薦話說我們在走完青年嶺步道後,來到梅山鄉瑞里村的街上(其實就是166縣道79km附近)準備填飽一下肚子。
已經有10個月沒到宜蘭遊玩了,假日宜蘭的塞車夢靨總讓我怯步不已, 9月中挑了一個周六跟朋友約好一早就衝宜蘭,當然早上還是有塞到一小段車程,還好沒塞太久~ 每次來宜蘭就是吃吃喝喝的行程,出發前黎導說找家好吃的餐廳吃個大餐犒賞一下辛苦工作的自己。 宜蘭最負盛名的就是無菜單料理,但是太多的無菜單餐廳都是以桌菜一桌10人的方式呈現, 而且每家的餐點內容都大同小異,說穿了就是有點像在吃喜宴的宴會菜,這種無菜單的桌菜黎導不愛,我只好在網海中另外尋尋覓覓~ 後來鎖定吃鐵板燒,但是饗宴與東方紅的單價好像又高了些,不經意之中看到晶饌鐵板燒,抱著嘗鮮的心態就決定吃這家了!! 晶饌鐵板燒位在羅東運動公園附近的安農一路上,據老闆說他們以前餐廳是在中華路上, 今年9月初才剛搬過來安農一路這裡,旁邊的住家其實就是老闆的家,餐廳就在右側的位置。 晶饌鐵板燒的大門 一進入餐廳可以看到2個鐵板燒料理臺 室內的陳設還滿溫馨的 一入座桌上已經準備好了2蝶小菜,牛蒡絲與洋蔥,味道都滿不錯滴~ 晶饌的無菜單料理有2種價位,1200與1600元,其中1600是有龍蝦的套餐組合,其他的餐點內容2種都一樣。 首先上來的是馬鈴薯水果沙拉,採用當地的食材,馬鈴薯沙拉吃來還有地瓜的甜與黃瓜的清脆,清爽的口感滿不錯的~ 第二道上來的是鮑魚,這盤菜主廚像作畫一樣的擺盤,鮑魚吃來彈牙可口,盤子上還有3種醬汁可以搭配呦! 紫紅色的是藍莓醬汁、綠色的是蘿勒醬汁、鮑魚身上的則是微酸甜的醬汁,一整個搭配的無違和感~ 這裡的湯品有3種可以選擇,分別是洋蔥牛肉湯、海鮮清湯與南瓜濃湯, 我選的是洋蔥牛肉湯,吃起來味道清清淡淡的不會太厚重,可惜牛肉有一些許柴 黎導選的海鮮清湯,海鮮配料不馬虎而且湯頭好鮮甜,大推這道湯品~ 套餐麵包,別看這一小片的麵包,他可是取用宜蘭三星蔥去烤的大蒜麵包 ...
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