《桃園》三角店客家菜包24小時美味越吃越順嘴 | 台灣美食網
2019年3月14日—三角店客家菜包是中壢區知名美食。...雖然說是客家菜包,但並非純素食的菜包,內餡除了蘿蔔絲和香菇之...營業時間:24小時(全年無休).
三角店客家菜包是中壢區知名美食。(呂筱蟬攝) 三角店客家菜包料多實在。(呂筱蟬攝)南桃園是客家族群聚集地,位在中壢鬧區,最有名的莫過於三角店客家菜包,店家以販賣客家點心為主,包括五彩繽紛的菜包、肉粽、發糕、草粄等,以菜包為例,Q彈的外皮不黏牙,裡頭有蘿蔔絲和其他餡料,混雜著淡淡的胡椒辛香味,讓人越吃越順嘴。
雖然說是客家菜包,但並非純素食的菜包,內餡除了蘿蔔絲和香菇之外,還有加入豬絞肉和蝦米,一口咬下吃起來很香,內餡多汁,菜包外皮則是糯米做的,蒸熟後香Q不會顯得軟爛,由於客家包子口味較重,也可一邊吃一邊啜飲熱茶,會更好下嚥。
店家開設至今30年,一開始只是設於現今店址前的小攤販,客家菜包也不是最主要的商品,但隨著客家米食逐日受到客戶的青睞,自然而然販賣的商品漸漸以客家米食為主要商品,為了讓民眾隨時都可吃到客家美食,更是24小時營業。
地址:桃園市中壢區中正路272號
電話:(03)4257508
售價:客家菜包30元
營業時間:24小時(全年無休)
(中國時報/呂筱蟬)
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