【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵 | 台灣美食網
2020年10月19日—【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵-生記小吃...生記小吃是一家40幾年的老店,以餛飩肉丸泡麵為名,店家堅持以真材實料自製餛飩、肉丸,內餡部分則 ...
生記小吃是一家40幾年的老店,以餛飩肉丸泡麵為名,店家堅持以真材實料自製餛飩、肉丸,內餡部分則選用肉質鮮嫩的豬後腿肉,簡單的醃製調味配方,清爽不膩口,成為另類的戰地美食。關鍵字:美食、餐廳、小吃、食譜、遊玩、旅遊
生記小吃位於金城公車站附近的巷子口內,每到吃飯時間,總有許多金大學生跑來食用。 店內的菜單,以木頭製作,頗有一種復古懷舊的感覺。餛飩肉丸泡麵的泡麵採用從小吃到大的王子麵,深受許多阿兵哥與學生的喜愛。
點好餐後,老闆便會從大鍋子內舀起以大骨熬成的湯底進行烹飪,這一碗麵40元呢。
經過幾分鐘後,熱騰騰的餛飩肉丸泡麵就出爐囉!你們瞧瞧,還冒煙呢~ 王子麵煮的很Q很有彈性,沒有爛爛的感覺,帶有一些淡淡的大骨湯味。 肉丸感覺比以前縮水了,但很有咬勁,吃起來有種扎實的口感。 餛飩的皮薄嫩,內餡的肉很好吃,只可惜份量太薄>"<...稱不上飽滿。以前有陣子去吃,總覺得湯頭過鹹,最近去吃時,湯底明顯的清淡許多,濃郁度剛剛好,喝起來清爽不膩,配上彈性多汁的餛飩肉丸真是享受,有時候都很想叫老闆加麵的說,份量對我來說差不多,但對於大食量的人而言,可能會吃不飽的唷!
【虎亂吃一通】【金門】生記餛飩 | 台灣美食網
【金門‧金城食記】生記小館生記小吃店~午餐~營業時間、訂購 ... | 台灣美食網
生記餛飩麵 | 台灣美食網
【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵 | 台灣美食網
[金門]2015金門之旅,生記小吃。 | 台灣美食網
生記餛飩麵 | 台灣美食網
【金門傳統美食】餛飩肉丸泡麵 | 台灣美食網
金門《集成餐廳& 生記小吃& 榕榕園》美食Part 2 鍋貼、餛飩肉 ... | 台灣美食網
金門縣金城鎮【九八餐廳】店家資訊營業時間
九八餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,以「環境高尚,消費平價」為宗旨,負責人為從事餐飲業三十餘年之師傅,提供道地特色菜餚...
金門縣金寧鄉【香草庭園】店家資訊營業時間
香草庭園是金門縣金寧鄉的熱門美食,一家沒有菜單的庭園餐廳。想吃什麼?看老闆心情;要什麼食材,到園子裡採吧。在環境優美...
金門縣金城鎮【周師傅燒肉飯】店家資訊營業時間
周師傅燒肉飯是金門縣金城鎮的熱門美食,加盟連鎖式餐廳,配菜以金門當地時蔬為主,主要食材皆由中央廚房醃製、調味、配送,...
金門縣金城鎮【記德海鮮餐廳】店家資訊營業時間
記德海鮮餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年,老闆本身是走遍各地...
金門縣金湖鎮【金岐小吃店】店家資訊營業時間
金岐小吃店是金門縣金湖鎮的熱門美食,金門當地著名風味小館,餐點具在地特色,令人食指大動~~~詳細資料店家地址:金門縣金...
金門縣金城鎮【三犬西餐廳】店家資訊營業時間
三犬西餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,三犬西餐廳位於金門縣金城鎮,自1983年開業至今,歡迎所有來到金門縣民或是來到金門觀...
金門縣金城鎮【阡湖餐廳】店家資訊營業時間
阡湖餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,在地老饕喜愛的餐館,以在地食材及海鮮為主,因家人從事養殖漁業,所以每天都能提供鮮美...
金門縣金湖鎮【鴻美餐飲】店家資訊營業時間
鴻美餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,座落在山外的小巷中,不容易找著,但確有著不少遊客及當地人皆堅持要到鴻美,只為一嚐嘗...
苗栗縣銅鑼鄉【福欣園餐館】店家資訊營業時間
福欣園餐館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理提供wifi在西洋風格的視覺空間裡嚐著客家道地料理,...
金門縣金湖鎮【滿天星餐飲】店家資訊營業時間
滿天星餐飲是金門縣金湖鎮的熱門美食,創始於1988年,開業至今已23載,為金門排餐老店。食材皆為當天新鮮市場採買。店裡使用...
金門縣金城鎮【東門餐廳】店家資訊營業時間
東門餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,民國99年以牛肉麵起家,100年改為餐廳。因應大眾需求,老闆想讓客人在用餐時,不僅可以嚐...
金門縣金湖鎮【成功鍋貼館】店家資訊營業時間
成功鍋貼館是金門縣金湖鎮的熱門美食,創立於1963年的成功鍋貼,由第一代陳允南老師傅創立,現在已傳到第二代了,店內以香噴...
金門縣金沙鎮【高坑牛肉店】店家資訊營業時間
高坑牛肉店是金門縣金沙鎮的熱門美食,全牛大餐 任君挑選想到金門的牛肉大餐,你一定會想到高坑牛肉,尤聞名遐邇的「全牛大...
金門縣金城鎮【六喜小館】店家資訊營業時間
六喜小館是金門縣金城鎮的熱門美食,六喜小館是一個有中式料理、四川菜的四川菜館,歡迎大家去品嘗好滋味。詳細資料店家地址:...
金門縣金城鎮【大石館】店家資訊營業時間
大石館是金門縣金城鎮的熱門美食,大石館為複合式餐廳,位在金城車站旁,交通十分便利。店內裝潢設計簡潔,整面的落地窗顯得...