冰淇淋竟然有地瓜葉、苦瓜口味！南投夏日必吃2間在地小農冰店 | 台灣美食網

2020年5月16日—＊LaBello日作美妍冰淇淋地址：南投縣埔里鎮中山路四段191號.△南投喝喝茶。​（圖／記者陳涵茵攝）.△南投HOHOCHA喝喝茶。南投全新 ...

▲南投埔里特殊研發地瓜葉口味冰淇淋。（圖／記者陳涵茵攝，下同。）

記者陳涵茵／南投報導

炎炎夏日就是要吃冰，吃膩了香草、巧克力，來到南投一定要嚐嚐在地才有的特殊口味，在埔里這間看起來像是哈利波特風格的建築裡，苦瓜、地瓜葉、南瓜都被施了「小農魔法」變成冰淇淋，新奇又消暑。

▲地瓜葉口味冰淇淋吃起來像帶有蔬菜味的抹茶。

▲100分還可以免費兌換一杯冰淇淋。

La Bello美妍冰淇淋位日月潭國家風景區管理處埔里遊客中心旁，與當地小農合作，使用農特產製作出各式在地專屬口味，招牌地瓜葉口味吃起來就像「台式抹茶」，剛入口像抹茶，化開後則有股淡淡的蔬菜清新，顛覆味蕾；樹葡萄嘉寶果酸甜又營養；苦瓜口味清甜中帶有苦澀韻味，是屬於大人的口味，不僅有多種特殊口味還會跟著時令變化換，讓人遊客吃到最新鮮當令的冰淇淋。

▲樹葡萄富有豐富的維生素C。

老闆表示在尋找食材的過程中也成碰上困難，任何在地食材都想試試看，曾經想使用埔里在地筊白筍，嘗試幾次發現口味太淡只好作罷，也曾限定販售馬告口味，讓牛奶中和馬告辣味，研發出充滿香氣的胡椒味冰淇淋，每種口味就像在做實驗，蹦出不同滋味。

＊La Bello 日作美妍冰淇淋 地址：南投縣埔里鎮中山路四段191號

▲南投HOHOCHA喝喝茶。

南投全新地標「HOHOCHA喝喝茶」於去年正式開幕，園區佔地4公頃包含主題館、觀光茶園、露營區等，不少人都會來這走走，聽茶的故事，歇下來喝杯茶、吃顆濃郁的茶葉蛋。

▲品茗再吃顆茶葉蛋是喝喝茶一大樂事。

▲二樓義式冰淇淋很受歡迎。...