【台中豐原】布萊茲輕食早午餐隱藏於圓環東路旁的特色早午餐 ... | 台灣美食網
2020年4月28日—布萊茲輕食早午餐隱藏於圓環東路旁的特色早午餐店滑嫩的歐姆蛋與口感Q彈且飽足的抓餅****此次是店家邀約試吃之試吃心得****這家店是在圓環 ...
布萊茲 輕食 早午餐 隱藏於圓環東路旁的特色早午餐店 滑嫩的歐姆蛋與口感Q彈且飽足的抓餅
****此次是店家邀約試吃之試吃心得****
這家店是在圓環東路上
楓康超市斜對面的一家早午餐店
靠近豐東國中與南陽路的餐飲一級戰區
沒有華麗的裝潢與招牌,
有的是老闆對食材與用料的用心
麵包是使用豐原在地的老麵手工麵包
主要是老闆娘的母親喜歡吃麵包
可是吃一般的商業酵母麵包吃了會胃酸逆流
而吃老麵發酵的麵包就不會有這種問題
而且老闆娘也希望給小朋友吃天然的食材
所以採用了成本比較高的老麵發酵麵包
另外 蔥抓餅與薯條也是特別挑選過的
比較好吃 但是成本也比較高
外觀看起來除了早午餐的招牌外
就與一般住家無異
門口有簡易的情報資訊與新品菜單
雖然本人住豐原
而且常常到附近吃 南陽路的炒麵豬血湯
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