東海岸之旅意外的甜蜜插曲,遇見幸福食堂 | 台灣美食網
只要4人以上預約還有機會品嚐到無菜單料理,這就相當吸引我了。...在回民宿的路上,一個意外插曲來造訪「幸福食堂」,簡單的餐點沒有豪華或是特別設計,而且將主廚的生活概念融入飲食之中,卻...本篇遊記同步曝光於瘋台灣台東民宿網 ...
剛到店門口就看到二桌客人正在拍照,洋溢著幸福與喜悅的表情的確會感染,因為門外的我們感受到了!
凌晨三點多從桃園出門,從欣賞蘇花公路的日出、東海岸的部落亮點到加路蘭手創市集[1],到孩子完成「旅遊達人APP徜徉東海岸[2]」的任務已是傍晚7點,在返回「美麗小馬民宿[3]」的路上東河鎮興昌時無意間看到這間「幸福食堂」便決定在這裡用餐。我想,會特別注意到這家店是因為興昌這裡的店家很少,印象中只有對面的餃子店而已吧!
剛好剩一張角落桌子加上座位燈光偏黃,在沒帶閃光燈且還在摸索新相機的情形下,拍的不好請見諒。
店門名的黑板大多是標示「季節料理」、「新鮮食材」及「個性主廚」與「營業時間」,可能因為往來車輛多且快速,索性直接將營業時間標示大一點方便往來的車輛容易看清楚
不過溫蒂是看到這個小招牌才特別請我繞回來看,因為在來的路上有特別注意到這間「幸福食堂」。
每天的菜色都會清清楚楚的寫在門口,這些菜色當然會隨著季節變化及主廚的想法而改變,這樣的店才會有自己特立的風格及個性。只要4人以上預約還有機會品嚐到無菜單料理,這就相當吸引我了。
室內的座席大約可以容納40個人左右,簡簡單單裝潢中又以島型吧台最特別,陳列一些手創木藝、明信片等作品。
像是姆指琴就很迷你、可愛,因為之前崴崴和阿雅有參加過在NICEDAY世界樂器巡禮[4]的課程,還記得名稱及怎麼撥琴。
店家的理念、想法都透過牆上海報來表達讓大家知道,像是「友善街貓深耕計劃」、「根治飲食法」等等。
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