2020金山甘藷季開跑今年首推夜間星光窯、遙控無人機表演 ... | 台灣美食網

2020年8月3日—新北市金山區的臺農66號紅心甘藷、57號黃心甘藷被視為甘藷中的極品，每年8​月份是在地甘藷產季，金山區公所結合北海岸觀光產業、在地青農 ...

2020金山甘藷季系列活動啟動一齊拉開壓箱寶，金山甘藷季正式起跑。    圖：金山區公所提供

新北市金山區的臺農66號紅心甘藷、57號黃心甘藷被視為甘藷中的極品，每年8月份是在地甘藷產季，金山區公所結合北海岸觀光產業、在地青農及地方創生團隊共同行銷，推出一系列精彩活動，並首推夜間星光焢窯及北海岸首場遙控無人機表演，邀請大家把握暑期，一同吃當季、遊在地，來趟青春山海線，金山甘藷輕旅行。

金山區公所規劃一系列甘藷推廣活動，今天在新北市府舉辦記者會，藉拉動「甘藷壓箱寶」揭開序幕，義式料理魔法師陳建佑主廚帶領大家示範「義式甘藷焦糖布蕾」、「橙香甘藷堅果塔」、「甘藷盆栽提拉米蘇」等3道甘藷夏日甜品，義式料理結合代表本土的甘藷，蹦出新滋味，令人讚不絕口。

副市長吳明機說，火山灰壤土種植、陽明山系水源灌溉、東北季風吹拂，造就新北市金山區的甘藷鬆軟Q甜冠全臺，8月份進入金山甘藷盛產季節，鬆軟Q 甜的甘藷當成主食及作為伴手禮皆合宜。

今年度的「金山焢窯非你莫藷」千人焢窯主活動，將在8月22日在金山區玉爐路農田展開，即日起於金山區公所網站及臉書專頁受理網路報名。有別以往，今年首創推出夜間星光窯活動，窯數有限，每窯 1000元，邀請好朋友們上網搶名額；除了焢窯體驗，主活動開場表演將邀請金嗓歌后葉璦菱蒞臨歡唱，現場還有免費甘藷DIY體驗及農夫市集，闖關成功還有機會抽到總價值10萬元的好禮。

金山區長廖武輝說，金山區位於青春山海線的皇冠珍珠核心，此次甘藷季活動與金山區在地青農及地方創生團隊合作，小農市集將在8月8日至8月9日於金山青年活動中心盛大開幕，青農農特產品促銷活動可嚐鮮搶好康，8月15日至9月6日每週末移師中角灣國際衝浪中心持續販售當季夏令農產。金山農友也將於8月27至28日在板橋農會、8月29至30日在臺北希望廣場舉辦展售會，讓大家搭捷運就能方便購得，與家人分享。