[花蓮] 陶甕百合春天 | 台灣美食網
2014年8月24日—花蓮-靜浦部落-陶甕百合春天-部落特色美食-原.陶甕百合春天.地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號(舊台11線69.3公里).電話:(03)878-1479 ...
陶甕百合春天
地址 : 花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號 (舊台11線69.3公里)
電話 : (03) 878-1479 / 0928-638010
注意事項 : 月休三天,無固定時間但會提早公告 / 請預約用餐
大家應該都跟關關一樣覺得這餐廳的名字好奇怪 原來是廚師用自己和兩個女兒的阿美族名字【陶甕】、【百合】、【春天】去命名的啦 這可是在東海岸無人不知的特色餐廳 晚上可以在這裡用餐也太幸福了吧
餐廳外面有一些原著民特色木雕 還有一座土窯 可以做出香噴噴的窯烤麵包 許傑手上抓那隻是餐廳裡的飛魷拓印喔 超酷的耶(Kimi口吻XDD)
餐廳內部裝潢也經過精心設計 主軸是由原住民雕刻藝術家打造的裝置藝術 整間店深藍的海洋風格 就像悠遊在海底世界一樣 中間那個造景是可以延伸到二樓去的
從上面看下去的樣子也好壯觀 如果把這區補起來 其實可以再接好幾組客人 但我覺得老闆想要給大家的不只是食材的美味還有環境的品質
這間餐廳的特色就是無菜單料理 所有菜色會隨季節跟每天取得而有所變化 不知道會吃到什麼的感覺反而令人驚奇 雖然都是用一些阿美族平常就很習慣的食材 但是老闆就是能藉由創意和擺盤做出精緻的料理 能夠吃到連嚴長壽都稱不絕口的料理真是此生無憾(<–小姐是否太誇張 )
海浪般...
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