苗栗市無店名水粄店@ 奶油不飛的Play Ground :: 痞客邦 | 台灣美食網
2016年11月8日—淋上醬油膏,吃下去真的覺得很美味,甚至有比南苗市場那間我也是從小吃到大的那攤還美味。他的水粄冰後更彈,覺得比早上吃到的口感更棒了 ...
店名:無
地址:苗栗市至公路120號
營業時間:5:00 (水粄很早就賣光,可請店家預留)
這家水粄是我兒時的回憶,小時候保母都會帶我來買這家的水粄,記得以前桌子上滿滿都是瓷碗,碗裡裝著飽滿的水粄們。
長大後偶爾經過但都一直沒在去光顧,都20幾年了,某天靈機一動想去看看,就跑去啦。
十點多,婆婆跟他的朋友坐著在聊天,說只剩下粽子跟包子了,水粄早早賣光啦!
我帶了粽子,並請婆婆幫我留了幾個水粄明天來拿。
隔天早上看到有點熟悉的畫面,桌上是留給我的水粄。
我七點多到,以為已經很早到了,婆婆說其他水粄早賣光了,剩下都是我預留的,所以要吃一定要先訂,不然就早點去買吧!
水粄有黑糖口味、韭菜豆干跟芹菜豆干等三個口味,每個都是15塊。
鹹粽子,$25。
先從粽子講起,一個個頭不大,我可以吃兩粒。
滿滿的粽葉香氣,口感是很客家粽的偏硬口感,但我喜歡客家粽這紮實的口感。
鹼粽是用秤重的,我買兩顆好像20~30塊的樣子,冰了以後更美味喔!
小時候都是沾砂糖,吃起來會卡滋卡滋的,長大了已不愛那口感,改用蜂蜜來沾,QQ彈彈口感吃一兩個剛剛好。
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