被蔥淹快救我!必吃超狂「蔥拉麵」!高CP值拉麵專賣《大海 ... | 台灣美食網
2019年7月20日—大海拉麵菜單‧拉麵推薦‧高雄拉麵大海拉麵高雄市前鎮區林森三路197號07-3386178上午11:00-下午2:00、下午5:30-下午9:00粉絲頁大海拉麵是 ...
大海拉麵菜單‧拉麵推薦‧高雄拉麵大海拉麵
高雄市前鎮區林森三路197號07-3386178上午11:00 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午9:00粉絲頁[1]大海拉麵是最近發現的愛店,湯頭熬得很扎實,覺得可以五星推薦一下!!先推一碗蔥控必敗的蔥拉麵($170),豪邁的放了半碗細蔥花,不用吃,光看到就意亂情迷啦啦啦~
大海拉麵的湯頭真的是用一堆骨頭慢熬出來的,喝起來非常厚實,強力推薦點份炸雞進去吸湯再吃,爽度絕對加倍!
這碗$170太划算,根本就是「美食街價賣專賣店麵」,一週吃三次都划算
其實「大湯桶」是分辨拉麵店有沒有「老實熬湯」的重點如果剛好看到師傅在喇湯,喇起來有多到爆的骨頭,那八九不離十就是「良心湯」
湯熬得好,拉麵就好吃六成,再推一碗朋友點的熊本黑蒜拉麵,$180
加了黑蒜油進去,湯會油一點,不過多了很猛的蒜香,喜歡加很多蒜頭到沙茶醬的人一定超愛XD
叉燒肉也煮得不錯,柔嫩入味,超想夾進吐司當早餐!!
麵條有粗細兩款可選,以日本來說,偏北的濃拉麵都用細麵,東京那區因為多是醬油、鹽味湯頭,所以都用粗麵來增加「湯扒上麵」的程度
大海拉麵的湯頭可以選濃味、普通或淡味,所以麵條也可以依湯頭濃郁度來選擇唷!麵條除了粗細之分以外,還可以選擇軟硬度,桑尼就選了硬麵,這樣口感才讚~~
地獄拉麵,$160
點了炸雞($50)和竹筴魚($50)來share炸雞都每賣,皮脆肉嫩,桑尼喜歡泡進湯裡吸滿湯汁再吃,雖然會變不脆,不過咬下去湯汁爆出來的感覺太過癮!
炸竹筴魚比較少見,也炸得不錯,點兩款炸物都沒踩到雷~~
清爽一下,這是和風山藥片,$40
大海拉麵 菜單MENU
吃完後,立馬把大海拉麵加入高雄必推拉麵店,光一堆骨頭熬出的湯頭就迷死人,那天喝到的豚骨、黑蒜湯底都好厲害! 重點是只賣美食街的價格,相當佛心,推薦去吃看看嚕!
大海拉麵
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