【上田牛排】高品質吃到飽平價牛排» 台中愛生活 | 台灣美食網
2020年11月26日—接下來重點來了,上田牛排館最令人喜愛的就是這排熟食區,四種隨機出餐的披薩,還有小孩最愛的薯條、雞塊、洋蔥圈、烤雞翅,我覺得焗烤淡 ...
上田牛排的外觀,店內很明亮,門口玻璃窗看進去的是他們的披薩窯烤爐,假日用餐時間最好訂位免得沒位置。
說真的,他們對於披薩的用心還真是不輸其他餐點,平常還可以看到他們在裡面做披薩,感覺看著火爐裡的光,很療癒啊~
上田牛排的菜單,最低價的排餐是360元,最高價650元,價位算是一般牛排到高級牛排都有。
上田牛排的消費模式注意事項,這張就是桌上的紙餐墊,請注意,90公分以上到115公分的小朋友就要收低消180元喔,我個人覺得合理,是因為他們有很多東西是小孩愛吃的,所以花180讓小孩吃披薩等等食物划得來。
這是7盎司的紐西蘭板腱菲力,七分熟,口感還不錯,蠻軟的,沒有筋。
450元的紐西蘭板腱菲力斷面秀。
這是8盎司的紐西蘭原肉莎朗,一樣是七分熟,口感比剛剛的板腱要稍硬,中間有筋,但其他地方的肉不錯吃,不建議吃全熟,會太乾。
沒上醬汁前的照片,可以看的出來中間到旁邊有條筋,但不影響他的美味。
原肉沙朗的斷面秀,他的牛排配菜相當少,就是花椰菜、南瓜一塊加上玉米筍,下面洋蔥到後面都會焦糖化到快消失,重點是他沒有麵,這點我相當喜歡,不會刻意讓你吃不下其他食材。
很奇怪的它們家沒有蛋糕區,但它們牛排盤上都會附上一小塊提拉米蘇,其實這樣更好,吃飽飯吃一點甜點可以讓人更滿足,但又不會佔去大量的胃部空間跟提供大量的熱量。
上田最備受推崇的湯品,他的三種湯都很好喝,尤其最愛是這個,普羅旺斯番茄湯,湯裡面真的有濃濃的番茄味還有牛肉,跟其他我吃過只有番茄、紅蘿蔔、白蘿蔔還有馬鈴薯的羅宋湯不一樣,真的好喝啊~
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