2021年日月潭精品咖啡評鑑結果出爐,日月星舞咖啡莊園睽違 ... | 台灣美食網
2021年日月潭精品咖啡評鑑結果16日出爐,日月星舞咖啡莊園違七年以藝伎新品種咖啡豆再奪特等獎,評審團肯定花香路與果香優異不輸全國賽特等獎咖啡豆。
黃 宏璣 | 食記[1]2021年日月潭精品評鑑出爐 日月星舞咖啡莊園睽違7年再奪冠 評審團肯定頂級與精品差距拉大 整體水平提升
喜歡國產咖啡消費者的好消息!2021年日月潭精品咖啡評鑑結果16日出爐,日月星舞咖啡莊園沈詠為睽違7年砍掉重種的藝伎咖啡奪特等獎,這項評鑑常勝軍楓香咖啡則以些微差距與黑咖啡道贏得頭等;評審團肯定今年整體水平再提升,特等頭等與精品差距拉大,想喝魚池精品咖啡可以下鄉嚐鮮了。
評審團肯定今年日月潭精品咖啡品質更勝往年 進步幅度大 雖受氣候與病蟲害影響 精品咖啡以上水準都提升
「今年日月潭精品咖啡最大特色就是整體品質再進化,而且進步幅度比往年都大。」評審團總召吳原炳老師與主審茶改場魚池分場組長劉千如都說,因受氣候影響與咖啡小蠹蟲危害,全台咖啡今年產量大幅減少,魚池鄉精品咖啡報名件數從去年41件降至28件,但精品咖啡以上水準都提升了。
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