【宜蘭】頭城美食 | 台灣美食網
2019年9月15日—這是我第一次吃法式料理,看到兩旁的餐具數量.發現我在吃正式的法式料理,沒做功課的我,.對於吃法國料理如何正確使用餐具?餐廳的禮節 ...
店家:法藍星饗藝空間Francine Art Restaurant
地址:宜蘭縣頭城鎮和平街139-1號
電話:039776999
營業時間:11:30-20:30(周二周三店休)
旅遊時間:2019/09/14
店家還有停車指南
有指出5個可以停車的地方
頭城第一家法國餐廳
這是我第一次吃法式料理,看到兩旁的餐具數量
發現我在吃正式的法式料理,沒做功課的我,
對於吃法國料理如何正確使用餐具?
餐廳的禮節需要注意事項?都一概不知!
回家後網路搜尋一些法國餐廳飲食的相關資料
餐具的使用順序簡單來說放在最外側的餐具開始使用
依照每一道菜順序逐漸往內使用
為了吃禮儀及優雅,吃東西時吃完一口應放下餐具,
準備吃下一口再拿起餐具,盡量將餐具放在餐旁中不要一直拿手上
吃完就用餐巾的一角輕輕擦去嘴上或手上的油漬就好
用完餐刀叉平行放在同一側或平行放餐盤內,
這樣的擺放方式成為國際共通習慣
原來用餐時叉子除了用於固定食物方便刀切
還是用來盛食物入口而不是叉食物起來入口(除了沙拉可以叉起來吃以外)
....
真的很多很多禮節,是一門學問
我們今天是使用午餐
午 餐:11:30-1400
下午茶:14:30-17:00
晚 餐:17:30-21:00
自備餐酒酌收開瓶費500元/瓶
每位最低消費為一份套餐另外收10%服務費
我們就座時服務人員幫我們打開餐巾
折半放在我們的腳上
如果我們懂的話可以...
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