[食記][大埔] 大立沙鍋魚頭秘境美食你吃了嗎 | 台灣美食網

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大立餐飲部地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號電話：05-2522-303營業時間：9:00–21:00價位：50UP消費日期：2018.1推薦 ...

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大立餐飲部地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號電話：05-2522-303 營業時間：9:00–21:00 價位：50UP 消費日期：2018.1 推薦菜色：招牌沙鍋魚頭、炸溪蝦粉絲團：http://0rz.tw/RAWV8[1] ------------------------------------------------------------------ 心得： [網誌圖文版： http://kielkiel.pixnet.net/blog/post/144367047[2] ] 　　大埔雖然地址還在嘉義，但實際已經是鄰近曾文水庫了。　　所謂好遠好遠的童話山林秘境美食也就是如此吧哈　　　好吃的程度是，老公同事去吃輕易可揪一堆人粘上來『那間超好吃的沙鍋魚頭！當然要揪我啊！』　　沒跟到的還會哀號說『你有去大埔，一定要幫我外帶一份啦！』　　據說曾文水庫熟門熟路的釣客們，也都一定會來這裡報到。　　　招牌沙鍋魚頭大鍋700，小鍋600 　　　小鍋大概就可以提供3人吃，大鍋才差一百塊，但大小更巨大如臉盆啊! 　　一般成年人大約5人吃都還是很夠。　　　分成魚頭鍋跟魚身鍋，魚頭鍋比較香，魚身肉較多，各有風味。　　魚肉很大塊，刺也是大根刺，就是鮮‧香‧嫩三個字。　　除了基本的魚肉外，還有豬肉、丸類、豆腐還有超級多的菜，　　丸類也不會太鬆散，是紮實彈牙的貢丸。　　　另外他還有附一個很特別的產品~蛋酥。　　很多人都會以為這是豆皮，其實蛋酥是蛋打散後用篩子灑往大油鍋，之後凝結成一絲絲薄狀。　　非常特殊的口感，吸飽湯汁的蛋酥口感特好，蛋的溫潤也讓沙鍋魚頭多了一種層次口味。　　蛋酥，說是大立沙鍋魚頭的靈魂都不為過。　　　白飯自添不加價，微硬的口感澆上鮮美的沙鍋魚湯正正好! 　　　因為是行內人都知道的美味，一吃就難忘的，所以也發展了宅配事業。　　外帶大份650，小份550，宅配再加150運費。　　過年前的宅配量會大增，通常前面坐位區會直接被充當打包作業場所。 ...

[食記][大埔]大立沙鍋魚頭 | 台灣美食網

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大立餐飲部地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號電話：05-2522-303 營業時間：9:00–21:00. Read More

嘉義砂鍋魚頭哪家好吃 | 台灣美食網

推ycw317: 大埔大立餐飲部遠勝，但真的太遠了 02/25 22:37. → Misohagi: 是親戚沒錯 02/25 23:19. 推peteryen: 蚵庄的也不錯,沒林這麼油 02/26 ... Read More

[問題] 大埔用餐之後附近景點無障礙 | 台灣美食網

... 謝謝大家了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.85.163 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推ddir: 當然是大立餐飲部 06/16 10:22. 推Liszt1025: ... Read More

[問題] 高雄有林聰明等級的砂鍋魚頭嗎 | 台灣美食網

... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.52.191 (臺灣) ※ 文章網址: ... 推hiimjack : 大埔的大立餐飲部也不錯湯鮮味美上次宅配訂一次大 08/08 ... Read More

[問卦] 嘉義砂鍋魚頭要吃哪家？ | 台灣美食網

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.127.222 (臺灣) ※ 文章網址: ... 北門和林是兄弟啊結果林越做越大. 06/03 16:54, ... 推大埔的大立餐飲部. Read More

[食記][大埔] 大立沙鍋魚頭秘境美食你吃了嗎 | 台灣美食網

綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：大立餐飲部地址：嘉義縣大埔鄉大埔村192號電話：05-2522-303 營業時間：9:00–21:00 價位：50UP 消費日期：2018.1 推薦 ... Read More

大立餐飲部批踢踢彙整 | 台灣美食網

大立餐飲部批踢踢，大家都在找解答。嘉義大埔大立餐飲部砂鍋魚頭有夠誇張！曾文水庫美食餐廳用大臉盆吃砂鍋魚頭魅力無法擋／大立餐飲部菜單停車場預約電話 ... Read More

購買需知 | 台灣美食網

宅配服務. 歡迎宅配，即刻到家本店為達永續經營的理念不斷提升餐飲品質，多年來受到消費者的肯定與支持。為更貼切服務顧客，本店與7-11統一黑貓宅急便 ... Read More

[問題] 有沒有昨天也吃林聰明的人 | 台灣美食網

2020年7月23日 — ... 我們點冬菜蝦仁太陽蛋湯火雞肉飯還有沙鍋菜-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc. ) ... 推nick5487: 曾文水庫說的是大立餐飲部嗎那間真的好吃有寄送 ... Read More

[抱怨] 嘉義大埔大立餐飲部- Anti | 台灣美食網

2007年11月26日 — [抱怨]嘉義大埔大立餐飲部@anti-ramp，共有0則留言，0人參與討論，0推0噓0→，一、 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 218.165.34.66. Read More

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