金門縣金沙鎮-閩式燒餅@ 阿宏的行行攝攝:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年7月23日—來到金門,必吃的美食之一就是燒餅金門本島有三家高人氣的燒餅店分別是金沙鎮的「閩式燒餅」以及金...有些甚至還是準備宅配到台灣的呢!
來到金門,必吃的美食之一就是燒餅
金門本島有三家高人氣的燒餅店
分別是金沙鎮的「閩式燒餅[1]」以及金城鎮的「金一燒餅[2]」與「三寶齋燒餅」
為了要將這三家美食一網打盡,我們第一天就趕緊先來試試這家閩式燒餅囉~~
閩式燒餅專賣店就在沙美老街上
街道狹窄、商店密集,頭上的招牌多到不行,幾乎快看不到天空
第一次來的朋友,要花點時間找一下
即使像我們有GPS導航,也差一點騎過頭而不自知
想吃到這美味的燒餅,記得多留神~~
來到店內,可以看到桌上一盒盒的燒餅正在放涼
這可不是老闆做來放著當庫存的,全部都是客人的訂貨
數量多到有點誇張!!有些甚至還是準備宅配到台灣的呢!!
牆上擺滿各式大小的紙盒,不論數量有多少
老闆都準備了適當的盒子作因應,可見生意實在好到不行
金門的燒餅不以多樣化的口味取勝,有名的店家都只賣兩種--甜燒餅與鹹燒餅
圓形是鹹燒餅,內餡以金門酒糟豬肉與金門特有的珠蔥跟中藥辛香配料所調成
長形則是甜燒餅,主要由細砂糖加上獨門清涼配方所製成,素食也可使用
[金門伴手禮]沙美閩式燒餅,甜燒餅,鹹燒餅 | 台灣美食網
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