【台中。食】鼎泰豐@ 大遠百 | 台灣美食網

201306042026【台中。食】鼎泰豐@大遠百...不過無奈，台中店只接受「週一~週五電話預約，週六、日不開放預約」，所以只好來去碰運氣啦!!...還有記念品販售， ...

鼎泰豐

台中市中港路二段105號B2 (大遠百台中店) / 04-22599500

http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm[1]

一晃眼.....我晉升人妻已經滿一週年，但~更誇張的是同時也晉升人母滿兩個月~進度整個像在飆車

而這天，為了慶祝"結婚一週年"，選擇到台中大遠百的『鼎泰豐』吃飯 ←既不寒酸、也不是大餐，剛好符合我的需求

起初打算先訂位，畢竟大家都知道『鼎泰豐=排隊』，但有攜帶小嬰孩兒的我們怎麼可能有辦法冷靜的排隊不過無奈，台中店只接受「週一~週五電話預約，週六、日不開放預約」，所以只好來去碰運氣啦!!

因為怕排隊，所以特別選了下午3點多的冷門時間用餐，而依照指示先領取"內用號碼牌"，只等了10分鐘就有位置啦

等候的空檔隨手拍拍.....『鼎泰豐』一貫Style~開放式廚窗可以欣賞到小籠包製作的過程

話說這可是我頭一次看到包小籠包的過程，他們真的是放一個秤子在量內餡的重量，難怪每顆大小都能差不多

這是外帶點餐區

還有記念品販售，真不可思議~賣小籠包竟然也可以推出記念品，咱們逮丸朗真的是太吸金了!!!

台中店用餐座位數還蠻多的，這天去雖然尚未客滿，但以非用餐時間的來看~這間『鼎泰豐』人潮還是頗多地

在外等候時服務人員先給我們"點菜單"，所以並沒有看到圖文並茂的Menu

(不過門口有個大單張Menu，上面就有些許餐點的圖片，大家可以用來參考)

開胃菜的Sample就擺放在入口處，入座前可以先稍微看一下，再決定要不要點

小籠包(10顆) NT$190

唉...唉...唉...這籠一上桌我立刻大感不妙，因為"十八折"的部份光看就覺得「乾」，怎麼會這樣ㄋㄟ

而實際上吃起來"十八折"的部份有點像蒸的不夠熟，搞的內餡跟皮怎麼吃就怎麼不Match，還蠻失望的

蝦肉紅油抄手 NT$160

上網google時發現很多人都會點『鼎泰豐』的「紅油抄手」，所以這次當然不免俗的要給它點來吃吃~

個人頗喜歡湯汁的味道，吃起來...