《三峽名物》(1)「福美軒」~正宗三峽金牛角創始店 | 台灣美食網
正宗三峽金牛角創始店-【福美軒】因『三峽祖師廟』聞名遐邇的三峽老鎮,近兩年來已經快要成了「金牛角鎮」了!在祖師廟旁及長福橋旁不斷出現的「金牛角」 ...
正宗三峽金牛角創始店-【福美軒】
因『三峽祖師廟』聞名遐邇的三峽老鎮,近兩年來已經快要成了「金牛角鎮」了!在祖師廟旁及長福橋旁不斷出現的「金牛角」招牌,令老一輩的三峽人不敢置信為何麵包店的一種麵包-金牛角,竟可以變成三峽的「名產」?而,100%原創的金牛角店,卻不在人潮擁擠的觀光客出沒地,三峽正宗金牛角創始店-【福美軒】麵包店,位於祖師廟斜後方菜市場小巷弄內,無論是當地人或是識貨的觀光客都知道來這兒排隊。創立於民國47年的【福美軒】餅舖,原只是很單純販賣傳統喜餅、壽桃、麵龜…及麵包西點的傳統老舖,由得過金牌獎的漢餅大師~羅福清先生,精心研發,採用頂級原料,堅持純手工製造之理念,創造出風味獨特之金牛角之後,傳承至下一代,卻由其女婿另行經營的大同路、光明路交叉口處之『金牛角麵包店』炒熱金牛角的名號!但,真正的創始店卻是【福美軒】。
春節前去了一趟三峽老街翻新之旅,當然不能放過往巷弄內尋找老店芳蹤的這場美味遊戲!就在市場旁很不起眼的巷子內,瞧見了有些斑駁的老招牌,就是他,加快腳步,輸人不輸陣,果然,由店內延伸到門口至少已經排了近20名饕客緊盯著店內的烤爐。人魚忍不住詢問了一下行列前看似”經驗老道”的朋友,「請問您看這情形大約需要排多久?」答案是:「至少還要30分鐘!」(她們已經排了10分鐘了)。終於,約莫40分鐘後,那芳香四溢的濃郁奶油香味兒,已經周告我們準備掏錢來場大戰,搶輸了,只得再等下一個40分鐘!耳聞人人喊出20個、30個、50個…的order聲,每位排在後面的人心都揪得緊,深怕這樣一盤一盤、千軍萬馬的”掃”,這輪到我們時,想必又是空盤見底?可這手工烘焙的美味,就是需要這些時間呵…。皇天不負苦心人,那位到處奪命連環call,狂問朋友要幾個的人,排在人魚後兩位!這代表著,他心中盤算的那100多個金牛角名額,不會佔用到我的份!哈!哈!哈!正在仰天長嘯中,那嗅覺香噴噴、視覺金黃油亮的「傳說中老店金牛角」已經到手!望著那準備點100多個的老兄”後面那一位”朋友,滿臉%&@#*…,想必已恨不得用他那幾近鐵腿的...
2021【福美軒VS鑫牛角】新北三峽金牛角麵包推薦評比介紹 ... | 台灣美食網
[三峽金牛角排隊名店]福美軒金牛角外酥內軟最好吃 | 台灣美食網
[食記] [新北三峽] 福美軒餅舖 | 台灣美食網
《三峽名物》(1)「福美軒」~正宗三峽金牛角創始店 | 台灣美食網
【三峽】福美軒餅舖 | 台灣美食網
【三峽美食】福美軒餅舖:真正唯一正宗金牛角創始店 ... | 台灣美食網
三峽金牛角創始店底家啦! | 台灣美食網
福美軒餅舖 | 台灣美食網
飄香超過半世紀的『福美軒餅舖 | 台灣美食網
新北市三峽區【阿爸的客家菜】店家資訊營業時間
阿爸的客家菜是新北市三峽區的熱門美食,最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小...
新北市三峽區【陳記米苔目】店家資訊營業時間
陳記米苔目是新北市三峽區的熱門美食,距離三峽老街不遠的陳記米苔目,入口彈Q的米苔目有湯、乾兩種口味,曾被非凡大探索列為...
新北市三峽區【東道飲食亭】店家資訊營業時間
東道飲食亭是新北市三峽區的熱門美食,東道是三峽仁愛老街上知名的復古餐廳,老闆雖然很年輕,但老舊的四、五十年家居擺設,...
新北市樹林區【金三峽食品有限公司(樹林)】店家資訊營業時間
金三峽食品有限公司(樹林)是新北市樹林區的熱門美食,金三峽牛角為最具用心及富創意的牛角麵包店,為滿足消費者的味蕾而自行...
新北市三峽區【古伯手工米苔目】店家資訊營業時間
古伯手工米苔目是新北市三峽區的熱門美食,古伯米苔目是三峽民權老街上,深獲美食行家們推崇的小吃店,一般人還以為古伯老闆...
新北市鶯歌區【厚道飲食店】店家資訊營業時間
厚道飲食店是新北市鶯歌區的熱門美食,科技進步、資訊爆炸的時代,四、五0年代,臺灣經濟起飛時期的光景,有著濃厚人情味與...
新北市三峽區【康喜軒牛角麵包三峽老街一店】店家資訊營業時間
康喜軒牛角麵包三峽老街一店是新北市三峽區的熱門美食,三峽老街知名的金牛角冰淇淋創始老店,以創意的冰淇淋加金牛角麵包,...
新北市樹林區【角之館(黃金牛角專賣店)】店家資訊營業時間
角之館(黃金牛角專賣店)是新北市樹林區的熱門美食,如果說吃牛角麵包要到三峽,那要吃正宗研發出多種口味的牛角麵包,就一定...
新北市三峽區【三角湧金牛角】店家資訊營業時間
三角湧金牛角是新北市三峽區的熱門美食,近來當紅的牛角麵包,起源就是三峽的這家三角湧金牛角。純手製作,外皮酥香,內餡紮...
新北市三峽區【山泉水手工豆花】店家資訊營業時間
山泉水手工豆花是新北市三峽區的熱門美食,來到三峽熱鬧的民生街,逛累了感到口乾舌燥,這個時候一定要來上一碗用天然山泉水...
新北市鶯歌區【康喜軒牛角麵包總公司】店家資訊營業時間
康喜軒牛角麵包總公司是新北市鶯歌區的熱門美食,三峽好伴手‧康喜軒金牛角-臺灣素有美食王國之稱,全臺各鄉鎮市都有地方指名...
新北市三峽區【福美軒金牛角】店家資訊營業時間
福美軒金牛角是新北市三峽區的熱門美食,牛角麵包可說是三峽地區最具代表性的伴手禮,三峽市場裡的福美軒,以手桿麵皮烘烤出...
新北市鶯歌區【滋味嘉羊肉麵】店家資訊營業時間
滋味嘉羊肉麵是新北市鶯歌區的熱門美食,標榜著無腥羶味,老闆十分講究美味,十多年來走遍了南北各地嚐鮮,為的就是尋找更特...
新北市三峽區【鄭記豬血糕】店家資訊營業時間
鄭記豬血糕是新北市三峽區的熱門美食,位於三峽老街上的豬血糕店,老闆所賣的豬血糕Q軟有嚼勁,口感吃得到米粒的彈性,搭配上...
新北市淡水區【廣泰香西點麵包店】店家資訊營業時間
廣泰香西點麵包店是新北市淡水區的熱門美食,曾被非凡大探索報導。廣泰香西點麵包店,是一家極傳統的家庭式麵包店,妳來到這...