背貓客|金門古厝裡的義式料理。 | 台灣美食網
2020年10月7日—讓大家到金門旅行時可以入住體驗一下古早的閩式風情。不過今天介紹的不是民宿!而是全預約制的私廚餐廳!能夠在充滿鄉土特色的三合院裡, ...
金門最有特色的就是保留十分完整的閩式建築,
回鄉的年輕人也善於將新舊文化融合再生,
已經有許多古厝保留原有的樣貌經營成民宿,
讓大家到金門旅行時可以入住體驗一下古早的閩式風情。
不過今天介紹的不是民宿! 而是全預約制的私廚餐廳!
能夠在充滿鄉土特色的三合院裡, 吃著異國的義式料理真的很特別!
「背貓客」是由一對夫妻所經營, 店裡還有貓咪自由穿梭十分愜意。
默默隱身在整排翻新的閩式建築之中, 門外種著好多小盆栽與正在曬乾的蔬果們,
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完全是一副鄉間民宅的生活場景, 進去之前真的很害怕會不會私闖民宅。(笑)
一進門古厝的三合院擺放著桌椅, 變身成有點在地浪漫的用餐空間,
旁邊的小房間也規劃成有點包廂感的座席,
客廳的空間變身成溫暖的酒吧吧台,十分有趣。
許多裝飾都有貓咪的蹤跡,店主絕對是貓奴無誤!
話才說完兩隻店貓就悠閒的出來找客人撒嬌,
盡責地招呼著每桌的客人,盡盡地主之誼。
菜單的設計也能感受到滿滿的用心,
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主餐、配菜、義大利麵、燉飯、披薩等等種類豐富,
更把一些金門在地特色融入料理, 特色食材也都當天從台灣新鮮直送。
光要從菜單選出想吃的就絞盡腦汁, 因為每一道看起來都非常的誘人哪!
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