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2020年4月20日—懷石料理」是小高還沒寫食記前常關顧的日本料理店，寫到現在也該介紹這家...地址：台南市安平區府前四街160號...奉上台南市政府旅遊懶人包.

在府前四街上透天厝，這條路有城壽司、吉藏等知名日本料理。

「懷石料理」是小高還沒寫食記前常關顧的日本料理店，寫到現在也該介紹這家美味的日式料理，懐石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜，演變到現在成為日本常見的高檔菜色，懐石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺盤都要求很高（但食物的份量卻很少）主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等，敢把店名直接取名懷石日本料理，應該對自己的手藝相當有信心才對，就讓我們看看店家日本料理的實力吧！

空間裝潢仿清水模的牆面搭配木質溫潤，現流行的工業風的燈飾，打造出濃厚日式氛圍！

空間是由透天別墅改造而成，約有雙店面所以空間還算蠻舒適。

由樓梯往下拍的情境。

往二樓的樓梯燈光還真美。

2F的用餐空間還是舒服，座位區空間算是很寬敞很道地日式氛圍。

正前方有個獨立大的用餐包廂。

這個空間應該是陽台加蓋的。

簡單點選一人500元由廚師搭配的套餐，選一人500元最可以看出店家實力，我們共2位所以下餐點花費1000元。

生菜沙拉是洋蔥醋。

上面灑滿柴魚片與白芝麻。

洋蔥鮮甜搭上柴魚片爽...