【金門美食】長榮山西拌麵.拌麵底下有隱藏驚喜.總統也來吃 ... | 台灣美食網
Apr24.201918:52.【金門美食】長榮山西拌麵.拌麵底下有隱藏驚喜.總統也來吃過.重口味的金門在地特色小吃.阿兵哥的懷舊滋味.4300.創作者介紹.
位在金門金沙鎮滿偏僻之處竟然有家小店開到晚上九點
這在金門滿稀奇的,很多店開到下午一二點就打烊了
這家店不只有遊覽車會帶團客來吃
聽說蔣經國總統也來吃過!所以生意特別好!!
長榮山西拌麵的招牌相當不明顯,歷經了歲月的斑駁
外觀也是一般民宅,附近更是荒涼,一不小心就錯過了!
店家的對面有個祠堂或是廟,附近停車倒是方便!!
推開小小的店門,先看到的是廚房料理區,用餐區有兩間
另一區空間較大,大桌比較多
這裡原本是長榮商行,賣一些生活用品雜貨等
後來因為大批阿兵哥的關係,也慢慢兼賣起餐飲類的餐點
金門有名的鴻美炒泡麵、合泉平價中心的蛋狗蛋香等
都是原本的賣雜貨用品店變身成阿兵哥特色的餐飲名店!!
金門的在地飲食特色深受早期阿兵哥影響頗深遠~~
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