【墾丁美食】「白羊道柴燒麻糬」熱門IG打卡甜點~不只文青更 ... | 台灣美食網
2020年6月29日—「白羊道柴燒麻糬」介紹.低調簡樸的店家位在西門附近的百年老宅內,一周只營業周五到周一、一天只賣四小時。
「白羊道柴燒麻糬」是墾丁高人氣的IG打卡甜點,餐點好拍、老宅復古,還有店家對食材的用心、把吃當成善待地球的責任,是值得花時間排隊的恆春美食推薦。
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「白羊道柴燒麻糬」介紹
低調簡樸的店家位在西門附近的百年老宅內,一周只營業周五到周一、一天只賣四小時。
每到假日生意非常好,加上手工麻糬是現點現做,建議兩點前就來排隊,才不會沒位置或需等候太久。
女老闆2004年結束台北工作回到墾丁擺攤賣自製的手工麻糬,直到 2011年才搬到恆春。希望大家在人生的旅途中,可以如白羊穿梭懸崖般放鬆、覺知,走過崎嶇心靈仍雪白純淨,才從「穀色穀香」改名為「白羊道柴燒麻糬」。
店家自賣商品只有麻吉與搭配的台灣冷泡茶,如果不想久候也可以買現成的外帶禮盒$150。
為了減少食物里程,「白羊道柴燒麻糬」從台灣土地裡找靈感。老闆走進食物源產地去尋找友善栽種的小米、糙米、黑米、紅米以表現台灣米糧...
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