《南投埔里 食記》阿川麵店。當地隱藏版小吃,食尚玩家強力 ... | 台灣美食網
2014年10月22日—阿川麵店,是我們這次到南投的重頭戲之一,會升火,完全是因為食尚...阿川麵店店址:南投縣埔里鎮仁愛圓環旁(靠近福堂餅行中正一路1-1號) ...
阿川麵店,是我們這次到南投的重頭戲之一,會升火,完全是因為食尚玩家的強力推薦! 當莎莎在介紹它的炒飯時,一盤其貌不揚的長相,竟然會得到主持人的大力稱讚,這可是看得我們心癢癢,都到了南投,說什麼也不能錯過它! 阿川麵店 店址:南投縣埔里鎮仁愛圓環旁(靠近福堂餅行 中正一路1-1號) 營業時間:PM 16:00 開始營業,休息時間看心情
說起它的開店時間,只能說店家非常有個性,除了沒有招牌,營業時間也完全是看心情及天氣來決定,好吃便宜可是深受當地人歡迎,造訪南投這天運氣還不錯,本來因晚晚才剛吃過卓家爌肉而考慮要不要略過它,還好有堅持我們的意志,不然空嘴而回可就讓人扼腕啦!
我們抵達時約莫傍晚五點,人潮陸陸續續湧進,說大不大、說小不小的店面都已經快坐滿,我們為了吃也是稍稍等了一下子呢!你相信嗎?就這樣一間小吃店,竟然超過10個工作人員,熱門的場景都讓我們忍不住期待起待會品嚐到的滋味。
燙魷魚
一開始就先來個燙魷魚嚐嚐鮮吧!沒有拍每道菜色的詳細價格,不過依稀還記得它的單價稱得上便宜,魷魚經過簡過川燙,一旁還附了調味點綴的薑絲。
蒜蓉醬油佐芥末,醬汁組合是屬於那種傳統古早味的滋味,鹹香微甜,帶有淡淡的香而不嗆的大蒜味,拿來配魷魚超對味的,別說它的醬出色,連魷魚也可以吃它的新鮮與甜度呦!
炒飯
來到這兒,千萬不能錯過的就屬這炒飯了,還記得莎莎在介紹時說得口沫潢飛,但它的樣子不過就是一...
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