【阿水工房】我們想要保留木頭流浪過的味道 | 台灣美食網

2016年3月31日—口述＝水哥、陳勤、羅正傑在臺北打拚多年後，水哥回到臺東。隨著創作日漸成熟多元，感念傳承的重要，創設了「阿水工房」。因為漂流木技藝 ...

另一種地方生活提案 在臺東 為漂流木停留

口述＝水哥、陳勤、羅正傑在臺北打拚多年後，水哥回到臺東。隨著創作日漸成熟多元，感念傳承的重要，創設了「阿水工房」。因為漂流木技藝的傳授，將三人命運聯繫在一起。

撰文=葉思吟攝影=陳志華

在臺東，自己動手做木工這件事，一切就是那麼自然。拿起工具敲敲磨磨，沉浸在和木頭的對話當中，把創作與生活結合在一起，那樣的單純和喜悅無法比擬。

「阿水工房」四周看到的漂流木，是我們三人累積多年收集而成。每逢颱風天，從河川上游沖刷下來的漂流木，數量可觀，風雨飄搖的夜晚，通常一般人不敢出門，我們反而出門去撿木頭。泡過水的漂流木，全憑 經驗挑選品質與樣貌好壞，沉甸甸的重量，一個人很難扛得動，需要兩三人合作拖行才能完成。

經過河水與雨水沖刷之後的漂流木，其貌不揚，需要有慧眼的人刨出其中內涵：學習辨識各種木料的特質，是木工創作者的首要功課。漂流木的創作概念，是將二手廢料再次利用，不能講求完好無缺，無法強求整件創作來自於同一塊木頭。相反地，要善用材料既有的獨特性，在保留原味的前提之下，重新拼接異質紋理，把闕漏的地方透過巧思予以轉化，讓「缺陷美」保有原來的獨特美感。

漂流木長得奇形怪狀，個性鮮明，需要跳脫傳統的木藝思維。正因為如此，各式各樣、大小尺寸的木料應有盡有，豐富多元，我們喜歡自然的線條與質感，漂流木正好符合我們三人崇尚自然的性格。透過「加法」原理，賦予醜醜的木頭嶄新生命，等待有緣人來收藏。