屏東林邊。永鑫海鮮餐廳婚宴會館蜂巢蝦、海產粥、砂鍋魚頭必 ... | 台灣美食網

2020年9月10日—永鑫海鮮餐廳是林邊一家以鮮魚湯、小魚攤販起家，進化成目前大型宴會型的海鮮餐廳。餐廳菜色豐富多元，有椰子殼跟龍膽一起燉煮的椰子龍 ...

永鑫海鮮餐廳是林邊一家以鮮魚湯、小魚攤販起家，進化成目前大型宴會型的海鮮餐廳。餐廳菜色豐富多元，有椰子殼跟龍膽一起燉煮的椰子龍膽、以鮭魚頭熬煮的砂鍋魚頭、金字塔造型的櫻花蝦炒飯、蜂巢蝦、滷豬腳，道道美味又讓人驚喜，非常適合好友、家人團聚、婚宴、尾牙、大小型活動聚餐推薦。

我們透過「今天吃什麼APP[1]」餐飲國家隊推薦來到林邊永鑫海鮮餐廳。永鑫海鮮餐廳可以說是林邊首屈一指海鮮餐廳，小魚攤販從1936年就開始賣，轉型成大型海鮮餐廳也有80多年歷史，是在地非常知名的老店。大門口還有大型停車場，小型車可停40多輛、遊覽車20輛，想吃道地海鮮來林邊必訪。**文末有菜單參考**

入口意象非常可愛，有個紅色小人藝術造景，親切優雅45度鞠躬請我們入座。

旁邊還有一處熊熊拍照區，適合打卡拍照。

餐廳共有3層樓、120桌，還有包廂區設計。

獨立包廂區讓我們享受優質的用餐環境，聊天或公司聚會也不怕被打擾。

2樓宴會廳非常氣派、寬敞，還有提供舞台、音響設備、麥克風、投影布幕，是舉辦喜慶宴會、尾牙、大小型活動最佳選擇。

砂鍋魚頭 $680

菜色一端上桌就讓我們驚艷，一般砂鍋魚頭的魚頭大都選用大頭鰱魚頭來燉煮，永鑫海產高成本的挑選鮭魚頭來料理，不僅肉質鮮美、軟嫩，也比較沒有大頭鰱土味。砂鍋裡還加上各種蔬菜、扇貝、蟹肉、魚丸、豆腐及南瓜一起燉煮，豐富又美味唷!!

鮭魚頭肉質超鮮美、細緻綿密，油脂也很豐富。