【彰化員林】正老牌謝米糕~令人驚豔的傳統美味(已歇業 ... | 台灣美食網
2020年9月21日—台灣第一大鎮員林有不少美味小吃正老牌謝米糕是鎮上知名的傳統美食之一連在地人也大力推崇讓人好奇這裡的米糕究竟魅力何在【肉焿$30】肉 ...
台灣第一大鎮員林有不少美味小吃
正老牌謝米糕是鎮上知名的傳統美食之一
連在地人也大力推崇
讓人好奇這裡的米糕究竟魅力何在
【肉焿 $30】
肉焿是米糕之外的另一項招牌
湯頭為清湯而非坊間常見的勾芡湯頭
裡頭除了肉焿外 還用了筍絲、紅蘿蔔絲等蔬菜
滋味相當爽口
【燒肉 小$30、菊花肉 小$30】
燒肉雖然是油炸物 不過吃起來絲毫不油膩
菊花肉則是豬的嘴邊肉 軟中帶嚼勁口感極佳
可惜小份的份量蠻少的
即使一次點了兩種肉仍讓我覺得不大過癮
【米糕 小$35】
老實說我個人不是特別喜歡吃米糕
但正老牌謝米糕的美味卻讓我對米糕大大改觀
粒粒分明的糯米飯上淋了香噴噴的滷肉
鹹香合度又不油膩的滋味
加上清脆的小黃瓜片陪襯
叫人忍不住一口接著一口
沒兩三下就吃得碗底朝天
恰到好處的美味令人回味無窮
正老牌謝米糕
地址:彰化縣員林鎮中正路265號
電話:04-8318646
時間:11:00~22:00(週二公休)
品嚐日期:2014/06/01
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