[台中‧彰化]麥仕佳烘培坊。濃濃純芋泥蛋糕綿綿法式三文治 ... | 台灣美食網
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小時候,每年都很期待阿公跟阿婆過生日,
整個家族會一起唱生日歌,
然後吃二阿姨準備的芋頭口味的大蛋糕,
平常很少有機會吃蛋糕,只有這個時候可以盡情吃蛋糕,
香甜的芋泥餡搭配軟綿綿的蛋糕,
是我從小最喜歡的甜點之一,
也是最單純的快樂!
這幾年開始流行長條型的芋泥蛋糕捲,
加上自己會賺錢了,
偶爾就會去買條芋泥蛋糕捲來吃,
這次就是衝著芋泥蛋糕,我來到麥仕佳烘培坊~
是麥仕佳,不是賣釋迦唷! XD
麥仕佳算是老字號的麵包店,
已經有22年歷史,
1993年在彰化起家,
陸續開了十三家分店,
成為中部數一數二的連鎖麵包店。
我這天到訪的是麥仕佳台中大墩店,
一進門就看到滿滿的法式三文治隊伍~~
聽說是店內紅牌明星商品!
法式三文治一個28元,六個150元附可愛的盒子裝,
有原味、草莓、榛果、起士、全麥口味。
特製的鮮奶土司,
鮮奶是彰化在地牧場每天新鮮送達,
麵粉是頂級高筋麵粉~
喝了55%鮮奶的麵粉,
低溫發酵36小時,
吃起來特別軟綿細緻!
...
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