台南超過六十六年的碗粿老店，免排隊的道地小吃：台南小南碗粿 | 台灣美食網

2018年9月19日—台南中西區府前路上的小南碗粿，從最早期在東門圓環裡的點心城開業開業到現在已經66年的歷史了，是台南數一數二的在地老店，更是許多台南 ...

台南中西區府前路上的小南碗粿，從最早期在東門圓環裡的點心城開業開業到現在已經66年的歷史了，是台南數一數二的在地老店，更是許多台南老饕的最愛，一早就來個碗粿配上魚羹下肚，真是無比暢快~

小南碗粿的店面很簡單，沒有太多的裝潢就是個小小的店面，騎樓下擺設了幾張桌椅就開始營業，在假日的中午時段來人潮是絡繹不絕的來，小店創造的經濟價值有厲害。

只賣兩樣商品，但卻是天天熱賣

碗粿和魚更不知道從什麼時候開始變成了必備的組合，台南另外還有幾間有名的例如：富盛號和一味品都是以這兩樣為主打，雖然說口味不盡相同，但都有其擁護者。

台南的碗粿偏向較為重口味，在顏色上其實可以略窺一二，其實最主要是添加了醬油和肉燥來製作，跟嘉義的白色碗粿有些區別，而小南碗粿的特點在於碗粿裡頭還放有蝦仁、肉塊、香菇在裡頭，口味豐富帶點海味，非常好吃。

小南碗粿的醬油膏是以蔭油做使用，口味上鹹甜鹹甜還不錯，敢吃辣的朋友建議加點辣椒提味，會更好吃喔。

魚羹採用虱目魚製作吃起來口感彈牙，每一口都可以感受到濃濃的魚香味，而且可以很扎實的吃到魚肉，雖然羹類並沒有很對我的胃口，但是單吃魚羹我可以

推薦給喜歡吃碗粿的你們，這間六十六年的台南老店小南碗粿！來台南必吃小吃~

店家名稱：台南小南碗粿粉絲專頁：台南小南碗粿[1] 地址：台南市中西區府前路二段140號電話：06-2243136 營業時間：早上9點半~下午4點公休日：星期三

References 台南小南碗粿 ...

2017年2月10日 — 說到台南碗粿大家想到的可能是國華街永樂市場上的"富盛號碗粿" 畢竟只要是觀光客 ... 發現店裡工作的幾乎都是阿嬤等級而且每個人都超和善的!! Read More

2020年12月15日 — 花$30 元就可以吃到有蝦子的碗粿，C/P 值真的超高的拉！水仙宮市場, 一味品碗粿, 台南一味品碗粿魚羹. 這天先是把車子停在海安路停車場後， ... Read More

2021年5月20日 — 金得春捲、富盛號碗粿是台南的超人氣小吃位於永樂市場四月份到台南玩耍一路睡到中午才起床為難大家餓著肚子不敢叫我等我起床才一起出門覓 ... Read More

2020年4月5日 — ... 吃吃看這間位於台南中西區開山路上的「上舜碗粿」，這間店跟小南碗粿一樣，只販售碗粿和魚羹兩種商品，而且一樣擁有著超高人氣，從早上8 ... Read More

2018年9月19日 — 台南中西區府前路上的小南碗粿，從最早期在東門圓環裡的點心城開業開業到現在已經66年的歷史了，是台南數一數二的在地老店，更是許多台南 ... Read More

2021年3月18日 — 一味品碗粿魚羹. 地址：台南市中西區國華街三段177號. 電話：06-2288563. 營業時間：05:00-17:00. 每週二公休. * 延伸閱讀*. 冰鄉∥ 台南超人氣 ... Read More

2018年12月10日 — 說到富盛號碗粿應該是許多觀光客來台南必吃的小吃之一，再加上隔壁的金得春捲，以及對面的阿松割包被稱為國華街金三角，前陣子艾妮可才 ... Read More

本來我對碗粿超無感，但吃過後開始對各地碗粿躍躍欲試，只能說富盛號真的超級合我胃口!!!! 國華街有太多超人氣在地台灣小吃，但絕大多數只開早上下午，車又極 ... Read More

2018年3月29日 — △碗粿搭配魚羹超滿足。阿全碗粿地址：台南市中西區府前路一段279號電話：（06）214- ... Read More

2018年1月5日 — 一味品碗粿，與台南知名小吃“富盛號碗粿”同為一家，為家族支系分出來的老店，同是傳承吳師傅三代的好味道，在2017年晉身為在地台南人心目 ... Read More

相關資訊整理