年節送禮首選!農產、甜點、零食精選20 項「屏東好物」特色 ... | 台灣美食網
2021年1月31日—年節送禮首選!農產、甜點、零食精選20項「屏東好物」特色伴手禮推薦(下)·#11「大千魚極棒」·#12「杏仁香脆肉紙」·#13「信封捲禮盒」.
歲末年終又是年節送禮好時節,《上報》特別從 屏東縣政府[1] 今年新出版的 2020《屏東好物[2]》中,精選出 20 樣各店家的特色產品,為大家提供年節送禮的參考首選。(上篇[3])
#11「大千魚極棒」
「台灣紅魚生技有限公司」首創全台吃得到魚肉的『大千魚極棒』,採用純淨大千魚,每尾僅只能取用體重的 30% 做為魚極棒的原料,不摻雜硼砂及化學原料,新鮮、美味、自然。
台灣紅魚生技有限公司「大千魚極棒」300 元(屏東縣政府提供)
#12「杏仁香脆肉紙」
「平埔黑豬[4]」推出一組三入的「杏仁香脆肉紙」,內含三種口味:原味、蒜味、黑胡椒。專注於台灣原生種黑豬的「育種」與「保種」,純化根源。嚴選黑豬後腿肉,搭配營養豐富的杏仁片,再以特殊技法烘製而成,絕妙口感,健康又安心的最佳伴手禮。
平埔黑豬「杏仁香脆肉紙」630 元 / 組(取自平埔黑豬臉書專頁)
#13「信封捲禮盒」
「兆鴻食品有限公司」推出的信封捲禮盒有三種口味,分別是以每日手炒肉酥搭配酥脆餅皮,經典不敗的『經典手作信封捲』;以歸來優質牛蒡加上素食者所需的大豆蛋白纖維,酥脆加倍、齒頰留香的『歸來牛蒡信封捲』;以及肉酥搭配濃郁巧克力,滋味意外絕妙的『濃情巧克力信封捲』。
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