嘉義– 巴黎六街.西區︰健康烘焙工坊 | 台灣美食網
2017年12月19日—地址:嘉義市西區仁愛路1號電話:05-235-3588營業時間:AM7~PM11FaceBook:巴黎6街巴黎六街位在仁愛路的路頭,也是天字第1號。
地址:嘉義市西區仁愛路1號
電話:05-235-3588
營業時間: AM7 ~ PM11
FaceBook:巴黎6街
巴黎六街位在仁愛路的路頭,也是天字第1號。前身是85度C新民店,後來自己獨立出來,成立「巴黎6街」
這地方剛好是新民路跟仁愛路的交會處,車水馬龍,旁邊有一排停車格,算是好停車的路段,不少人來這喝飲料,也很多人外帶蛋糕。
雖然外觀還是85度C,不過品項已經換上自己的東西。老闆娘說原本自己就有自己的烘焙工作室,除了常見的蛋糕、餅乾等點心,使用較天然的原料;還有研發適合慢性疾病的病人吃的餅乾,因此有些客人會特別來訂購。
海派甜心─草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯之間還夾了巧克力蛋糕,愛心型的透明碗,看起來更討喜。
重乳酪蛋糕
乳香味重,口感扎實。
蜂蜜堅果塔
綜合堅果加上蔓越莓乾還有蜂蜜調和,搭配酥脆塔皮,果然是不敗甜點。
蔓越莓塔
中間限量有點像牛軋糖,但更軟一點,搭上蔓越莓的酸甜,也很速配。
之後一旁原本的內用空間可能會變成實體商店,販售更多的烘焙美食;而且現在還有推出禮盒系列,意者可親洽店家。
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