[彰化] 紅樓餐廳@ 台哥的閒散分享:: 痞客邦 | 台灣美食網

2015年1月31日—彰化鹿港老街第一站,當然要先填飽肚子,就在離天后宮不遠處有了這間紅樓餐廳,因為是團體所以是事先訂好的桌菜前菜"三色拼盤"是由涼拌蟹腳肉 ...

彰化鹿港老街第一站, 當然要先填飽肚子, 就在離天后宮不遠處有了這間紅樓餐廳, 因為是團體所以是事先訂好的桌菜

前菜 "三色拼盤" 是由涼拌蟹腳肉. 醬漬丁香魚. 白菜佐鱈魚肝的拼盤, 雖然很明顯是罐頭食品, 不過還算開胃啦

"油蔥鮮魚" 已在爐上慢慢加熱, 鱸魚類不用多解釋, 魚肉還算嫩的

枸杞醉蝦, 還保有一點酒味, 加上中藥味, 雖然涼了但還不錯吃, 採 "配給制" 一人一尾

除了白飯外, 也有這 "八寶海鮮羹", 料都沉在底下實際吃起來還滿豐富的, 有蛤蜊等等配料呢, 羹是調向帶點甜的南部口味

炸芋頭麻薯酥, 外皮炸得蓬脹起來, 內餡還相當燙口, 但不會有太油膩的感覺, 滿好吃的

蒜泥鮮蚵, 蚵在彰化沿海也可謂是名產, 雖然我們吃到的個頭不算大, 但絕對是新鮮

鮑角燴青蔬 (蠔油角鮑), 吃得出來這個是罐頭鮑魚 (甚至有可能是只有味道的假鮑魚), 不過當成一道燴炒蔬菜其實滿好吃的

蘆筍燴炒大卷也清爽的

蝦丸養生鍋是各種菇類加上芋頭. 花椰菜. 紅蘿蔔. 蕃茄以及餃類. 丸子等, 以及排骨煮成, 也是清淡類的湯品

吃完這一餐有飽食感但不覺得有太多的負擔, 等下去逛老街還要享受小吃呢~

店家資訊: (2015.01.31)

彰化縣鹿港鎮東石里崇文路 25 號

(...