[復古食記] 桃園-摸油湯~視作是吃氣氛就好 | 台灣美食網
2015年8月26日—早年路邊做吃的小店小攤一類稱作是油湯生意,摸油湯這店名取的貼切,...附近有以次計價的百元停車場,外觀是早期矮紅磚豬舍改建,入內下兩 ...
早年路邊做吃的小店小攤一類稱作是油湯生意,摸油湯這店名取的貼切,
三民路與春日路口附近,開業至今少說已10年以上,因為很久沒來吃了,
這次幾個人來這簡單聚一下,用完餐總覺得味道和當年印象不同。
附近有以次計價的百元停車場,外觀是早期矮紅磚豬舍改建,入內下兩層階梯,
復古懷舊風格的擺設是摸油湯的特色,近年來這類風格的所在愈來愈多,
乍看之下是不稀奇了,但若是有仔細觀察的人,還是會發現摸油湯有它獨特之處,
尤其某些小玩意大概只有老一輩的家中才有。
首先來盤帶殼花生和熱茶(每桌要茶水費90元),在這氛圍之下聊起天來是特別有感覺,
只不過這天點的幾道菜在口味與用料上都已不太合意,視作一間吃氣氛的館子就好。
<加蛋豬油飯 NT$30>
不知為何,這次吃到的豬油飯一點都不香。
<油雞腿 NT$280>
點這個就是偏安全牌了(至少比白斬雞安全),
懶得去市場在外頭臨時想吃就點唄,我還蠻喜歡油雞就是了。
<宮保蝦仁 NT$220>
蝦仁不太ok(用看就知),做法與調味也較無感。
<鹹蛋豆腐 NT$160>
感覺像是炸豆腐和著鹹蛋再去稍微拌炒...
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