新店美食．雪花軒涼麵，炒麵、炒米粉、味噌貢丸湯(姊姊食記 ... | 台灣美食網

2017年6月9日—歡迎加入愛吃鬼芸芸粉絲團，一起吃喝玩樂新店涼麵美食之旅終於來到第三攤，...營業地址：新北市新店區中正路96號營業時間：0700~1500.

歡迎加入 愛吃鬼芸芸粉絲團，一起吃喝玩樂[2][1]

新店涼麵美食之旅終於來到第三攤，雪花軒涼麵雖然初訪就剛好碰上雪花軒難得一見的公休(隔週再訪雪花軒時老闆說他們幾乎很少休息，就被我碰上…)但秉持著使命必達的精神，再度搭著905公車來到新店吃涼麵二空眷村涼麵、老孫涼麵、雪花軒涼麵終於收集完畢！

雪花軒涼麵營業電話：02 8665 9623營業地址：新北市新店區中正路96號營業時間：0700~1500

雪花軒涼麵位在新店中正路上這裡一整排都是賣吃的對外食族來說是適合覓食的好去處

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雪花軒涼麵的價目表除了涼麵與貢丸蛋味噌湯的經典組合之外還有炒麵與炒米粉可以選擇

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小菜櫃裡還有簡單的幾款滷味

小菜的價格也都明確的貼在牆上

涼麵 小 35元相較於老孫涼麵與二空涼麵雪花軒涼麵的份量感覺比較少些

細長麵條是雪花軒的特色麻醬帶一點微微的醋味與蒜香仔細的拌勻醬汁再大口服用帶著嚼勁的細麵伴著醬汁是相當順口的滋味

炒麵 小 35元其實我想吃的是炒米粉…但不知是我口誤還是老闆聽錯就變成炒麵了 T_T這裡的炒麵不是真的用炒的而是一般所謂的大麵炒蒸熱的麵條加上豆芽菜與肉燥醬汁麵條有點軟不是我喜歡的口感

可惜的是辣油一樣是裝飾用的只能微微的增添點香氣不麻也不辣

這個只有鹹味的辣椒醬也是不辣

貢丸蛋包味噌湯 40元涼麵+炒麵一個人吃份量有點太多了一份麵加上湯對一般人來說是比較剛好貢丸的體型頗大加上一整個蛋包也是很有飽足感的

大豆干 15元 +滷蛋 10元其實我還想吃豆皮跟甜不辣但是怕肚子吃太撐就作罷了滷味加上醬汁與蔥末也蠻搭的

我喜歡二空的涼皮+涼麵組合帶來新食感老孫涼麵的豬腳滷味讓我回味雪花軒帶勁細麵條的清爽順口二空眷村涼麵、老孫涼麵、雪花軒涼麵三家新店知名的麵食館其實各有特色囉！

延伸閱讀：

台北涼麵總整理：https://wp.me/p8srRn-CK[3]

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