南投埔里好吃麵店|胡國雄古早麵 | 台灣美食網
2017年11月7日—這間胡國雄古早麵,聽說之前沒有這麼大間,胡國雄古早麵搬家後,就變得很大一間,用餐空間也變得更寬敞了。...
2017-11-07
這間胡國雄古早麵,聽說之前沒有這麼大間,胡國雄古早麵搬家後,就變得很大一間,用餐空間也變得更寬敞了。但是,正逢用餐時刻,還是要排隊拿號碼牌入座用餐的唷!
▼胡國雄古早麵是創立於日治時期,遵循古法製成的滷汁,保持原有古早味的切仔麵。傳統「不變」、「堅持」傳統、「顛覆」傳統。
▼這裡還有屬於胡國雄的紀念章,古早的蓑衣掛在牆上,很復古的感覺,胡國雄古早麵裡面是不能帶寵物入內的唷~
▼人多的時候就會開始需要號碼排了,其實我們吃到一半就看到服務人員在發放號碼牌,要依號碼入坐,座位還蠻多的,但是等待的客人也好多唷!!
▼老爸正在結帳櫃台排隊結帳,我們就偷偷在旁邊買了飲料先喝了起來XDD
▼烹煮櫃台好多服務人員,櫃台旁邊還有兒童碗,可以自行取用。
▼胡國雄古早麵菜單
▼胡國雄古早麵菜單還有全彩的可以參考。
▼旁邊有一個胡國雄古早麵專屬的飲料的攤位,叫做茶粹,要什麼飲品可以自己先來點一點,旁邊還有汽水果汁,直接點了直接付錢就可以喝了。
▼魯肉飯 $40元
滷汁很香濃,肥肉還好,感覺不會非常油膩,哥哥說還不錯吃。
▼皮蛋豆腐 $40元
就是一般般的皮蛋豆腐。
▼豬頭皮 $40元
魯的口味都還不錯。
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