【台南。美食】茂記黑豆花大王。世代傳承的古早味島 ... | 台灣美食網

2020年5月23日—茂記黑豆花大王/FB粉絲頁—世代傳承的好滋味，不管什麼時候來吃，黑豆花黑豆香依舊令人難忘懶人包祖傳三代茂記黑豆花，豆花的黑豆香依舊 ...

茂記黑豆花大王 / FB粉絲頁 — 世代傳承的好滋味，不管什麼時候來吃，黑豆花黑豆香依舊令人難忘[1]

  懶人包

  祖傳三代茂記黑豆花，豆花的黑豆香依舊香濃，口感依舊綿密。

  千錘百鍊的好味道豆花，祖傳三代，保留原有的美味豆花，另研發新一代的炒黑豆、黑豆麻糬等美味餐點。

  供應黑豆花、白豆花，有多種配料可以選擇，例如：薏仁、紅豆、珍珠、檸檬、綠豆、花生、粉粿等，另有黑豆麻糬、炒黑豆、冰鎮豆干等小點。

  推薦：花生+紅豆+粉粿豆花、炒黑豆、黑豆麻糬

  營業時間：一~日 13：00~18：00

  店家簡介

茂記黑豆花大王總店位於台南市安平區民權路四段，在安平區已深耕超過60年，目前已傳承第三代，維持原有的美味古早味黑豆花、白豆花，另研發出美味的黑豆麻糬、炒黑豆等新餐點。

來到安平肯定要吃的豆花店就是這家！內用還有提供黑豆麥茶給在店內享用豆花的捧油飲用，在熱熱的天，相當解渴。

▲  黑豆麥茶

內用免費招待的黑豆麥茶，如果喜歡吃完豆花可以順便買一波，回家也能回味生津解渴的黑豆麥茶。

  餐點分享

   黑豆花+檸檬  NT$40

這次來吃茂記剛好肚子已經滿飽了，就點個+檸檬的黑豆花，這個檸檬的味道剛剛好，微微的酸、甜跟黑豆花搭配分數相當高，檸檬汁沒有搶走黑豆花本身的黑豆香，每嚐一口都吃得到濃郁黑豆香的島輝，口感也十分綿密。

  心得

茂記黑豆花大王是每次來安平一定會吃的豆花店，不管是以往常點的+薏仁、+花生+紅豆+粉粿還是這次點的+檸檬，跟黑豆花相搭配都不會搶走黑豆花本身的風采還有加分的效果，增添品嘗黑豆花時的口感，內用的黑豆麥茶是每次來內用都有提供的，不管哪一次來都一樣的好喝，分享給大家。

  菜單

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